ロイヤルホストのベジタブルカレー ドイツ菓子大全の中の一つ。

くら寿司のランチ記事がアメトピに掲載された事、今日知り、アクセス数に焦った。笑笑

すごいね、アメトピ。そしてなぜあの記事が記載されたのか謎ですが、載せてくださった、スタッフの方には大変感謝いたします<m(__)m>

だいぶ水面下なマイナーな内容で継続中のブログでありますが、初めてでとても嬉しく光栄でした。

ありがとうございました(^^)/

ということで、続けて忘備録として。
大手チェーン店のランチで前回はコスパに感動、今回は美味しさに感動ランチ。

コロナ渦中の中、春彼岸の時期外して、平日に両親とお墓参り&掃除。

ってことでその道中、両親とロイヤルホストへランチしに行きました。

ロイヤルホストはどこの店舗も感染対策、広々した空間で隣の席を気にしなくて良い環境であると思っているので、人口多い大阪でも安心してごはん食べれるのが嬉しい◎

同席の対面でもアクリル板が設置されていました。

この日は暑い日だったので無性にスパイス摂取したい気分だったので、肉不使用ベジタブルカレー＆雑穀ごはんランチを注文

ランチはサラダがついていますが、お願いすれば野菜とドレッシングを別添えでもってきてくれます◎

サラダ写真撮り忘れ、ベジタブルカレー登場

ベジタブルカレー詳細☆☆☆

野菜たっぷり、あふれんばかりのルーたっぷり！！！

ベジタブルカレーのルーの肉部分が大豆ミートで作られていて、肉肉肉！な私は物足りなんじゃないかと心配してたが、

さすがロイヤルホスト
昔からカレーは定評のあるだけあって、美味しすぎてそんな心配どこふく風のめちゃんこ大満足カレー。

カルダモンとかフェヌグリークのようなさわやかなスパイスしっかり効いてて、甘辛いめっちゃ美味しいカレーでした◎

あぁ写真見てるだけでもまた食べたくなってきた

ファミリーレストランで本格的な美味しいカレー食べれるなんて幸せであります

その後もお腹の中がずっとポカポカ暖かくてスパイスがいかに消化器に良いかこの日は思い知らされました◎

1,430円とランチには私にとっては高価だけどこのおいしさなら満足

そしてそんな日の帰宅後はユーハイムのマイスターの安藤明さん監修のドイツ菓子大全の中からマジパンローマッセ３００ｇも使用の贅沢な！

焼き菓子のスパニッシュトルテを作ってみる。

本当はチョコが二層に分かれて入るのだけど、ケーキ型が浅かったので１層になった笑

しっとりホロホロした生地で、レモンピールとバニラビーンズ、マジパンローマッセががっつり入った生地で、生地を楽しむお菓子！

この本にはホレンディッシェのザントクーヘンのレシピがのっているので次はそれに挑戦してみたい

皿うどん おやつは泉屋のクッキー。

とある日の晩御飯は八宝菜と揚げ麺で皿うどん～

揚げ麺と八宝菜を別々にしたのは相方さんが一回で完食できないため笑

ふやけた揚げ麺が大嫌いみたい。笑

私はふやかす派だけど。笑

八宝菜って色んな味が詰まってて本当美味しい

これには少々の量の化学調味料の旨味が必須

海老、イカ、豚肉、しいたけ、たけのこ、白菜。。旨味の宝庫だべ

彩りには旬のえんどう豆パラパラ振りかけて♪

と、母が昔にご進物で良くいただいてたという、泉屋のクッキー詰め合わせのお中元のチラシが自宅に入っていたそう。

そのチラシをみて幼少期を思い出したそうで、今は美味しいもの溢れているけど、当時はクッキーなんてそうそうお目にかかれるものではなく、これを頂いたときは家族で喜んで食べてたものよ。と、子供たち各々の自宅に送ってくれたのである。

母は昔懐かしい、でも私たちは初めて見た～

アマゾンで限定で浮世絵缶が売っていたそうで、アマゾン発送でこれを送ってくれた。

なのでアマゾンでも気軽に購入できます◎

目玉のドーナッツクッキーは少し割れてたけど気にしない。笑　早く食べたいから。笑

食感はサブレっぽいサクッサクッとした、軽い食感と食べ心地。

味はバターの主張がそこまでなく、そのおかげでココナッツ風味強いものやピーナッツ風味強いもの、黒糖風味やシナモンなどのスパイスの風味がしっかり感じれる。美味しい～一気食いできそう。笑笑

昔懐かしさはわからなかったけど（笑）、母が小さい時の昭和の時代を一生懸命思い浮かべながら頂いた
洋服を手作りしてもらってたという、その時代ではこんなの普段使いに食べれないと思うと贅沢な気分が味わえた

幸せのおすそ分けをありがとう

ほんまに感動のくらランチ。ハウスの咖喱屋キーマカレー。

在宅ワークのとある日。

相方さんは病気の半年検査のＣＴ，腫瘍マーカー検査結果聞きに病院へ行き、食道がん手術後２年半、何もなく無事通過。

５年再発率が高いと言われているから毎回ひやひやする検査結果。

相方さんはもちろんのこと、検査結果の日が近づくたびに私も寿命は確実に縮まってるな。

彼はお昼過ぎには自宅に帰ってきたので、一緒にランチへ行こうと、

家のちょっと近所に回転すしチェーン店のくら寿司があり、一度そこのランチ食べたかったのでそこへ突入～

なぜ食べたかったかというと、くら寿司は平日限定で５５０円ランチがあるのだ～

詳細はこちら★☆★☆

今時５５０円ランチ食べれるお店ってかなり貴重

色々選べますが、私は目玉の海鮮丼、相方さんは天丼

茶碗蒸しか赤だし選べるので私は茶碗蒸し、相方さんは赤だし。

海鮮丼はうにがのってるその他、いくら、とびっこ、今限定のみかんぶりの切れ端や貝類の切れ端やまぐろなんかも。。。！！！

相方さんの天丼はえび３つ、はも天だったかな。。。

茶碗蒸しは値段考えて期待してなかったのに中からホタテ２つとかにかま出てきてびっくり～

更には安いからごはんの量が多いと思いきやそうでもなく、ごはんより具の方が多く感じる配合で素敵～

更には１４時位に訪問したからか、２人でも４人掛けの広々席に座れた～！

というふうにこれが５５０円で食べれるなんて信じられへん。

コロナになってから広々座れるチェーン店にはよくお世話になってる気がします

本当に感動のくらランチでした～

そしてコロナ禍でお昼作るの面倒だった時に食べた、ハウス食品のレトルトカレーの咖喱屋キーマカレー。

大阪市だとだいたいどこのスーパーでも売っています。

これはコーヨーで買いました。

これが日本のカレーの味しながらもかなりスパイス効いてて、それがちょっとインドカレーっぽさを出しててこのレトルト１００円未満なのにめっちゃ美味しい～

値段、味ともに合格すぎてこれに当分はまりそう。。。