塩漬けミンチでファルシーと島原ハム！

久々にアレが食べたくなり、作成！！

有名ブロガーさんのここっとさんの料理の豚ミンチを塩漬けしたものを使った料理のファルシー！

これ、めちゃくちゃ美味！！特に米入れると米が肉や野菜の旨味吸って美味しいのなんのって。

豚ひき肉の塩漬けの記事はこちら★☆☆★

『豚ひき肉塩漬けのススメ』

ちなみにこれでミネストローネスープ作っても絶品のスープが作れます

記事通り、ブイヨン無しでこのミンチだけで美味しいスープができるのに驚き。

ありがとうございます♪今日も世は満足じゃ

と、業者用スーパーのAプライスで、長崎の島原のハムの島原工房ソーセージが売っていたので購入

そのボリューム７７０ｇ笑

島原工房のHP☆

長崎島原の美味しいハム・ソーセージ・特産品「島原工房」‐大光食品の通販

去年長崎へ旅行に行ったときに島原や雲仙の方は畜産が盛んなことを初めて知ったのである。

また長崎に行きたいなー。長崎は今日も雨だった～。