そしてシンガポールの TO DO リストのもうひとつは
バクテー（肉骨茶）を食すこと！！！！！
て、私のTO DO リストは食べる事ばっかりでした。ｗｗｗｗ
なんてったって私の旅の醍醐味はローカルを街歩きすることと食べる事、地元のローカルスーパーで珍しものを発見しに行く事！！！！！！
相方さんの TO DO リストは夜景ばっかり。笑
偏った夫婦が行くところは偏った場所しかありません。笑
ということで、バクテーで有名なソンファンバクテーという、シンガポールに店舗が沢山あるお店へ並んで突入！！！！
大阪人、並ぶなら隣の空いてる店に入ろうという考えが非常に多いのですが、こと外国、それも旅行に限っては安心安定な美味しいものを食べたいので食べた事ない料理のお店のチョイス最初は有名店へお邪魔。
夕方６時にもなると、長蛇の列ができていましたが、回転率が速いのでそんなに時間がかからず比較的早くに中に入店できました。
これはクラークキーに近いおみせです。
肉骨茶とライス、カイラン菜炒めと豆腐の煮込みを頼みました。
店内は雑多な感じでぎゅうぎゅう詰め。
最近、カイラン菜、日本でも売られています♪
ブロッコリーと菜の花の中間みたいなやつです。なばなっぽいかな？？どちらにしてもアブラナ科でごわす。
豆腐の煮込みはタイで食べたカオカ―ムーと同じ味付け！！！
八角やシナモンなどの甘い香りがします。
もう、スープが絶品でした！！胡椒の風味が効いている。本当に美味しい。
しかもスープは無くなると継ぎ足してくれるのでごはんさえあればエンドレスで食べれる！？
それと、お手拭は有料です。
お水も水道水なのに有料です
日本のサービスが良いの、シンガポールくるまですっかり忘れていました。笑
ま、料理が絶品だったので全て良しです
その近くにあったクラークキー。周遊の船が出ています。
家の近所の湊町リバープレイスの巨大版みたいな景色です。笑笑 なんだか見慣れた安心する風景です。
あ、一緒にするなって？？笑
せっかくなので遊覧船に乗りたかったけど今回は時間が無くて乗れず。
また次回シンガポール訪れる時は乗りたいなー。ということで晩御飯の食べ歩きはまだまだ続く。