パン屋さんで買い食い、からのシュスターユンゲ(ドイツ料理) | 大阪発。セロリの日記。

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自作の物、美味しかった物、美味しかったレシピ、お酒の事、お酒の事ばっかり。。よく失敗料理作ってますので全く参考にならない自己満ブログ\(^o^)/某国語で私の名前はセロリという意味でした。

本日は旅の目的の一つであった、ベルリン郊外にある、ザクセンハウゼン収容所へ行きました。

新婚旅行でなんで収容所やねん!と突っ込まれましたが、事実をしっかりこの目で確かめたかったためでした。


それも後程のブログにて。!!


と、電車で結構時間がかかりましたので、帰りにザクセンハウゼン収容所の最寄駅のカフェでパンを購入しました。


相方さんはとてつもなくデカいエクレア。
日本ででかいと唄ったエクレアでもここまでのは見た事ない!!笑

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大きいのに全体的にあっさりな味でしたので相方さんはペロリと完食の模様!!


私はハムサンド。


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やっぱりドイツ。普通のカフェでもパンがめちゃめちゃ美味しい!!おいしすぎます。

大きかったので食べれるか不安だったが、パンが美味しすぎてペロリいっちゃいました。へへ。




それからのなんやかんやでよるごはんになりまして。

一度はガイドブックに載ってる王道のお店に行こうとの事で、プレンツラウアーベルクにある、シュスターユンゲに突撃しました。

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ほいだら40分待ちとな。。。平日の夜遅くにも関わらず、ヨーロッパ人ばっかりだったので、色んな国のガイドブックにきっと載っているんでしょう。。

イラチの大阪人は待つことを知りません。人気店なんか、ほとぼりさめるまで行きません。笑

が。

知らない土地で土地観もないく、口がドイツ料理でしたのでしばし待つことにしました。

すると、15分位すると、食べれる事になりました。やったね♪


どこへいってもビール!!
有名な白ワイン飲みたいけどビール。








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サービスなのか、セットでついているものなのか不明のサラダw

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そしてメニュー名は忘れましたが、ナックルポークをザワークラフトで煮込んだものとダンプリングポテトていうメニューだったような。笑

そうそう。ザワークラフトと肉煮込んだやつを一度は食べたかったんです。

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お肉がほろほろで優しい甘さとお肉のだしがうまい!!煮込み料理って本当大好きです。

本当シンプルだけど、そのシンプルさがとても美味しい。


そして普通のソーセージ笑。これもドイツ!という感じのものをチョイス。

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間違いない!ソーセージ大国万歳!

あまりにも煮込み料理が気に入ってしまったので、ウエイターのお兄さんにダメ元でレシピを聞くと、わざわざコックさんに聞きに行ってくれ、解説付きメモで作り方を教えて下さいました♪

やはりそのレシピもシンプルでしたが、

えらい手間かかった料理だよこれ。。。

それがこのお店は安かったのが信じられない!!www


あぁ。。ダンプリングポテトも美味しく、たっぷりボリュームだったのに2人で完食!!笑

二人で苦しい苦しいいいながら帰途につくのでありました。


                                         完