なかなか食べられないハンバーグへの愛
が強過ぎて、コロッケをないがしろにしてしまいましたが
が強過ぎて、コロッケをないがしろにしてしまいましたがコロッケも大好きです
旅に出た時は、その街の美味しいコロッケ屋さんを探して、食べに行きます
有馬温泉の「竹中肉店」さんの神戸牛コロッケ
今まで食べた中で一番美味しかったコロッケです
有馬温泉は、BUMPの大阪ライブの翌日に行きました。
日帰り温泉「金の湯」「銀の湯」に入り
小腹が空いたところで、コロッケを１つ買って、店内のイートインスペースでいただきました。
こじんまりとした温泉街が気に入って、翌年の大阪遠征の時も、急に行きたくなり
梅田から高速バスに乗って梅田へ（前回は電車を乗り継いで行きました）
そしてこちらは
去年の大阪・京セラドームライブの翌日に行った、天神橋筋商店街の「中村屋」さんのコロッケ
それから写真を撮り忘れてしまいましたが
伊勢神宮・内宮さんの横、おかげ横丁の「豚捨」さんのコロッケも美味しかったです
今年も、何処かの街で「揚げたてコロッケ」を食べられるかなぁ
夕べのハンバーグになりそこなったコロッケたち
揚げ油としてはコスパは良くないので
なるべく少ない油で揚げようと、フライパンで揚げ物をしています。
たっぷりの油で揚げないので、焼きムラができてしまいますが、オリーブオイルは少量でもカラッと揚がります。
２人分なのに、ちょっと多いなぁ…
いつもちょっと多めになってしまいます
２つ残して冷蔵庫へ
今朝、二男から「今日の夜、帰ってくる」とラインが入りました
ちょうど良かった
さ、涼しい朝のうちに
息子のお惣菜作りの食材を買ってこよーっと 