【米粉スイーツ】米糠と黒糖のドーナツ

米粉ドーナツをちょこっとアレンジ

『【米粉スイーツ】サクッとモチっとドーナッツ』

Halu農法のお米を精米して出た米糠を何にしていただこうかなぁと方法をちょこちょこ考えながら

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ドーナツ入れたらどうなるかなと

甘味は黒糖にしてみたら家族にも好評

ドーナツ型で7〜8個くらい

材料

❶

・米粉　150g(生地の硬さを見て少しずつ追加)

・米糠　50g

・BP 小さじ1

❷

・卵1個

・米油 大さじ1

・黒糖　50g

・絹豆腐　80g(小パックの1/2)

・塩麹　小さじ1