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ピロティーヌ

海外在住経験(カナダとスペイン)と、生まれつきの食いしん坊を活かして、お酒に合うおつまみやお料理を日々研究しているピロティーヌによるブログです(*^^*)

みなさま、いかがお過ごしでしょうか。

 

 

東京は夜間の外出自粛という事で

大好きな飲み屋さんに行けず

自宅で寂しくしております(^^;)

 

 

ハニーレモンソーダ

Honey Lemon Soda

 

 

 

 

<材料>

国産レモン

国産はちみつ

ソーダ水

 

 

●STEP 1

はちみつをグラスに入れ

ソーダ水を注ぎ

輪切りにしたレモンをのせて出来上がり♪

 

 

クエン酸と糖分を取って

この厳しい時期を乗り切ります!!

 

 

では(^^*)

 

 

 

みなさま、いかがお過ごしでしょうか。

 

 

わたくしはYouTubeで色々な料理チャンネルを視聴するのですが、最近ハマっているのが【料理研究家リュウジのバズレシピ】でございます!

 

 

今回はレシピを再現させていただきました♪

 

 

至高のビーフシチュー

[料理研究家リュウジのバズレシピ]より

 

 

 

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YouTubeを再生しながら楽しくお料理させていただきました♪

 

 

 

 

付け合わせはバタートーストでございます!

 

 

 

リュウジさんのおかげで大変おいしく作ることができました♪

 

 

 

 

 

 

お料理しながらワインを飲むところまでしっかりと再現いたしました。

 

 

どうもありがとうございました。では(^^*)

 

 

 

みなさま、いかがお過ごしでしょうか。

 

 

東京は桜の見ごろを迎えますね。

新型コロナウイルスに用心しつつ

少しでも桜を愛でたいものです♪

 

 

美味しいケチャップで作るナポリタン

Spaghetti Napolitana

 

 

 

 

<材料>

スパゲッティ

トマトゴロゴロ美味しいケチャップ

ソーセージ

タマネギ

ニンジン

シイタケ甘辛煮(太巻きずしのあまり)

バター

 

 

●STEP 1

ソーセージ、タマネギ、ニンジンをスライス切りします。

 

 

 

 

●STEP 2

ソーセージから旨味がたっぷり出るように炒め
焦げ目が少しついてきたら

タマネギとニンジンを投入してしっかり炒めます。

 

 

 

 

 

 

 

 

●STEP 3

ケチャップとシイタケを入れ

酸味を飛ばしてしっかり温めたら

 

 

 

 

 

 

 

 

●STEP 4

バターと茹でたパスタを入れ

 

 

 

 

 

 

 

 

少し焼き付けるように炒めたら

出来上がり♪

 

 

 

 

喫茶店の定番メニュー

大盛りをたらふくいただきたい料理でございます♪

 

 

では(^^*)