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ピロティーヌ

海外在住経験(カナダとスペイン)と、生まれつきの食いしん坊を活かして、お酒に合うおつまみやお料理を日々研究しているピロティーヌによるブログです(*^^*)

みなさま、いかがお過ごしでしょうか。

 

 

 

今回はカニチーズディップをこしらえ……と思っていたら、カニ缶をスタンバイし忘れておりました!わたくしとしたことが…

 

 

 

というわけで、急遽こちらに変更でございます!

 

 

 

サーモンチーズディップ

 

 

 

 

 

 

<材料>

・サーモン缶

・とろけるチーズ

・セロリ

・タマネギ

・パセリ

 

・マヨネーズ

・バルサミコ酢

・スパイスミックス

・クレイジーソルト

・出汁醤油

 

 

 

●STEP 1

タマネギとセロリをみじん切りにし

ボウルにサーモン缶を開けます

 

 

 

 

 

 

●STEP 2

クレイジーソルト、マヨネーズ、

スパイスミックス、バルサミコ酢、

出汁醤油を入れ、しっかり混ぜます

 

 

 

●STEP 3

とろけるチーズを敷き詰め

オーブンでこんがり焼いたら

パセリを散らして出来上がり♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バケットなどに乗せていただきます。おおっ!サーモンはこれはこれでナイスでございます。

 

 

 

料理って、こういう感じで色々引き出しが増えていくのがたまりませんわね♪

 

 

 

ではまた(^^*)

 

 

 

 

みなさま、いかがお過ごしでしょうか。

 

 

 

わたくしは町中華のファンでございます。高級中華料理ももちろん好きですが、地元の方たちが通う小さなお店に、何とも言えない魅力を感じます。

 

 

 

今回は丸善さんへ初めてお伺いしました。

 

 

 

まずは、美味しいとウワサで、お店も「大人気」と推している、

みそチャーハン700円

思っていたよりも味噌感が少なく、食べやすくてとっても美味しいです♪

 

 

 

続きまして、餃子400円

町中華にきたら、注文しないわけにはまいりません。餃子の食べ比べも楽しみのひとつ♪

 

 

 

こちらの餃子は、皮が手作りとのこと。はふはふ美味しいです♪

 

 

 

最後は、油そば(並)600円

油そばもお店によって様々なこだわりを感じます。こちらは比較的シンプルな仕上がりで飽きのこない美味しさです♪

 

 

 

なんと、【みそチャーハン】と【油そば】がセットで1000円という、恐ろしく魅力的なメニューを発見しました。

 

 

 

こういう愛情あふれる心使いも、地元の方たちに愛されるポイントでございますね♪ ではまた(^^*)

 

 

 

みなさま、いかがお過ごしでしょうか。

 

 

 

今回は、地域の学生や若いサラリーマンたちの胃袋の救世主となっている洋食屋冨士ランチさんでございます。

 

 

 

いつもはハンバーグやオムライスをいただきますが、今回は久しぶりにこちらを注文いたしました♪

 

 

 

ピーマン肉詰め定食

810円

キュートなピーマンたちが整列。

 

 

 

奥に見えますは、洋食屋さん定番のナポリタン♪

 

 

 

トッピングは、ケチャップかソースを選択できます♪

 

 

 

ピーマンにお肉を詰めた。ただそれだけのシンプルな料理ですが、このキュートでポップなルックスに何とも言えない魅力がございます。

 

 

 

ごちそうさまでした。ではまた(^^*)