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ピロティーヌ

海外在住経験(カナダとスペイン)と、生まれつきの食いしん坊を活かして、お酒に合うおつまみやお料理を日々研究しているピロティーヌによるブログです(*^^*)

みなさま、いかがお過ごしでしょうか。

 

 

 

ハッピーハロウィン!!

本日はハロウィンでございますね。わたくしは特に何をするわけでもなく、ラーメンをすすってまいりました♪

 

 

 

めん屋 平右衛門さんでございます!

 

 

 

魚介豚骨オールスター

950円

わたくしの一番のお気に入り。しっかりした味のスープに、しっかりした太麺が絡み、バッチグーです♪

 

 

 

2種類のチャーシューの攻撃力たるや!最強のフォワード!

 

 

 

味玉、メンマ、ネギが中盤を固めます。

 

 

 

そして海苔の壁による鉄壁のディフェンス!

 

 

 

攻守そろった最強の一杯。わたくしの目と鼻に訴えてくる「美味しい」の圧力、ワクワクが止まりません!

 

 

 

しっかりと平らげさせていただきました。ごちそうさまでした。

 

 

 

では(^^*)

 

 

 

みなさま、いかがお過ごしでしょうか。

 

 

 

夏は暑いからカレー、秋は食欲が出るのでカレー、冬は寒いのでカレー、結局1年中カレーが好きなわたくしでございます。

 

 

 

今回は学生たちに大人気のカレー店サイのツノさんでございます!

 

 

 

カレーハーフ&ハーフ

720円

ゆでたまごトッピング 50円

こちらのお店はトライアングル(3種)もございます♪

 

 

 

インド風レッドカレー(鶏肉)

レフトは、トマトとヨーグルトの酸味がきいた爽やかな辛さのカレー(辛口)。

 

 

 

ひき肉とほうれん草のグリーンカレー

ライトは、ほうれん草、ひき肉、果実、チーズを煮込んだコクのあるカレー(中辛)。

 

 

 

真上から見るとゾウの顔に見えてきますね♪

 

 

 

かなりのボリュームでございました。

(ハーフ&ハーフは1.2倍)

 

 

 

わたくしは大きめの具がゴロゴロ入っているカレーよりも、こちらのように具が細かく、さらにペースト状になっているようなカレーがタイプです♪

 

 

 

しかし、カレーライスという料理は、なぜに我々をここまで魅了してくれるのでしょうか。しばし余韻に浸ってから帰宅いたします。

 

 

 

では(^^*)

 

 

 

みなさま、いかがお過ごしでしょうか。

 

 

 

チビッコは芋好きが多い気がします。そして、チーズ好きも同じく。となると、芋とチーズを合体させれば、チビッコが好きな料理ができるのでは。

 

 

 

という事で今回はこちらをこしらえます!

 

 

 

チーズポテト

Baked Cheese and Potatoes

 

 

 

 

 

 

<材料>

 ・ジャガイモ

 ・とろけるチーズ

 ・オリーブオイル

 ・クレイジーソルト

-飾り用

 ・ミニトマト

 ・パセリ

 

 

●STEP 1

ジャガイモを細切りにし

水にさらします

 

 

 

●STEP 2

ジャガイモをオリーブオイルで炒め

クレイジーソルトを振りかけます

 

 

 

●STEP 3

ジャガイモに火が通ったら
とろけるチーズをたっぷりのせ

しっかり焼き目を付けて出来上がり♪

 

(パセリとミニトマトでデコレーション)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

案の定、チビッコたちがあっという間に平らげてくれました!

 

 

 

ジャガイモ&チーズの料理をいろいろ展開していくと、チビッコとより一層仲良くなれそうですわ♪

 

 

 

では(^^*)