バレンタインは彼氏のリクエストで里芋ときんぴらごぼう。 | 顎の弱い彼氏と、毎日楽しくおうちごはん。

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顎の骨が薄いため硬いものが食べられない彼氏に、食べやすくて「顎に気を使いました」感のない美味しい料理で喜んでほしい!を原動力に、忙しくても毎日おうちごはんを作っています。二人共フルタイムで働いてるので平日はごはんを炊いている40分で完成!がモットー。

おばんでございます〜
 
バレンタインディナーですから、ごはんをハート型にして、パプリカでもハート作って〜♥とか考えてたんですが、一応、彼氏に「何か食べたいものありますかー?」って聞いたら、普段は何も出てこないのに
「きんぴらごぼうと、里芋の胡麻和え」
とな。
 
そのメニューなら、他をおしゃれにしたってね・・と、浮かれたごはんは諦めました。
 
そしてこちら。
きんぴらと里芋、お刺身、豚肉と豆腐のチャンプルー。
 
豚肉と豆腐のチャンプルーは、絹ごし豆腐と豚バラを炒めて鶏ガラスープと醤油ちょっとと塩コショウで味付け、卵も入れて炒めただけ。
でもこの味美味しいよね〜チュー
 
きんぴらごぼうも美味しくて、2日分作ったのにほとんど食べちゃいました。
 
あーおなかいっぱい。
ごちそうさまでした照れ