≪記事の投稿日より実際の内容がかなり古いことをご了承願います≫
この記事は投稿日より1年前の内容です。
新千歳空港から帰宅途中にお腹が空いたので、千歳市内でラーメンでも食べて行こうとこちらのお店へ。実に7年ぶりの入店となる。
店内を見渡すと記憶が蘇るも7年前に食べたみそラーメンの味が思い出せない。
ので、再度みそ系を食べてみようと思いつつも新メニューを見てみることにした。
何を食べようかと多少迷うも、うめしおがオリジナル的であって試食してみようとそれを注文。
待つこと5分くらいで品は登場。しその葉の上に潰し梅が載っています。
中太の縮れ麺は少々硬めの茹であがりだが自分好みの食感。
スープはあっさりしているほうですが、やはり梅の酸っぱさもミックスされて味はメリハリしている。
チャーシューは簡単に炙られているようで極軟らかくて癖のない仕上がりが美味しい。
【正式店名】 らーめん泰我
【飲食店ジャンル】 ラーメン店
【所在地】 千歳市朝日町3丁目17-2
【電話番号】 0123-26-5567
【営業時間】 11時～24時（LO23時半）
【定休日】 無休
【席数】 (単列カウンター7席、テーブル3席×2卓、座敷4席×1卓)合計17席
【駐車スペース】 店前に7台
【製麺会社】 森住製麺
【店舗開業】 2003年6月
【お店のサイト】 http://www.r-taiga.com/
【お店関連のサイト】 http://www.recruit-hokkaido-jalan.jp/guide/g01912
http://gourmettown.net/coupon/taiga.htm
【食べログサイト】 http://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010701/1001087/
【今回入店日・時間帯・状況】 2012年10月4日（木） 21時19分入店 21時分38退出
スタッフ2人。当方1人。先客3人。後客1人、1人、1人、1人。
【今回食べたメニュー】 うめしお（850円）
【食べた分での食べ応え指数】 58％（スープ3割残し）
【このお店でのラーメン食回数】 2回
【ラーメン食の訪問歴】
2005年 9月6日（みそ700円）
2012年 10月4日（うめしお850円）
今回食べた うめしおラーメンの勝手に評価指数（食べた時点）
★★★★★★★★★★★★★★★★☆☆☆☆☆
油脂の量 少｜－－－－－－－｜●－－－－－－｜多
味の濃さ 薄｜－－－－－－－｜－●－－－－－｜濃
麺の太さ 細｜－－－－－－－｜－●－－－－－｜太
麺の形状 直｜－－－－－－－｜－－－●－－－｜縮
このお店の過去記事
2007年3月16日記事 （実食2005年9月6日）