らーめん専家　羅妃焚総本店

毎週木曜日の午前10時頃に、このお店のメール会員には「本日のおまかせランチ」のご案内が携帯メールに届く。
今回は辛味噌ラーメンと豚キムチ丼のセット。それにプラスして

今週のお得ーポンで「チャーマヨ丼」も頂ける。

これ全てで780円とは絶対にお得です。

混雑と行列が苦手な私は、事務処理を中途半端にしてAM11時の開店時間3分前に到着。

Just11時に暖簾が掛けられて自分が入店すると、車内で待機していた他の客たちも入店してくる。

店の女の子に携帯メールを見せて、「これを頼む」と言うと、訳ワカメ。
どうやら新人さんのようで2度にわたって厨房内に聞きに行っている。

特選メニューはある周期で入れ替わっている。
当初キムチラーメンは期間限定でしたが、いつの間にか特選メニューの人気品となっている。

こちらのランチメニューの説明では、通常880円のところメール会員は830円と書かれているが、なぜかメールに届く価格は780円となっている。

本日のランチメニューに提供されるのは右上の「辛味噌ラーメン」だけど、これを単品で注文した場合は830円となります。

しかしメール会員特典だと単品価格よりも安くなり、更に左の丼物が2つも頂けるというCPが高過ぎるサービスとなる。
羅妃焚のラーメン丼は浅型ではあるけど口径が26Ｃｍもあるので左２つの丼は小さく見えてしまう。

では辛味噌ラーメンから、「いっただきま～す」。

辛味噌といっても辛口派の自分にとっては舌に感じる刺激は少ない。
辛さをカップラーメンに例えるならば、スーパーで198円～250円くらいで販売されている仙台辛みそラーメンくらいです。
しかしここの辛味噌は、しっかりと濃コクというものが舌・咽・鼻など全体に広がって味わえる逸品です。

チャーシューが軟らかくて甘みも活かされた味わい深いお店は数多かれ、こちらのお店のチャーシューもソフトながらオリジナル的な深い味わいが楽しめます。
たぶん長時間に及ぶ低温煮込みですな。

半熟煮卵も良い感じで味わいもソフト。

写真撮りをアップすると、どうしても脂分が多く見えるけども、実は植物性油の比率が高いスープである。

豚キムチ丼は、プチでもミニでもハーフでもない普通丼メニューの８割くらいの量。
下手な専門店よりもかなり美味しく頂けました。

チャーマヨ丼は、こちらのお店が得意とする逸品です。　こちらも普通丼の８割くらいの量です。
今回からリニューアルされた顔つきで風味がより一層美味しいと感じられました。
これら３品とも高カロリーメニューなので、夜の就寝までお腹は空きませんでした。（笑）

正式店名　【らーめん専家　羅妃焚総本店】
飲食店公表ジャンル　ラーメン店
所在地　岩見沢市10条東6丁目6-1
電　話　0126-25-5518
営業時間　11時～22時
定休日　無休
席数　（対面仕切り付きテーブル6席と4席×4卓、座敷4席×2卓と6席×1卓）合計36席
駐車スペース　店前と横に22台
製麺会社　北海道熊さん
店舗開業　2003年5月
お店関連のサイト　http://ggyao.usen.com/0005001719/
　　　　　　　　　　　　http://gourmet.walkerplus.com/147461033381/
今回食べたメニュー　　（ランチサービス）辛味噌ラーメン＋豚キムチ丼＋チャーマヨ丼
　　　　　　　　　　　　　　　（メール会員特典780円）
食べた分での食べ応え度指数　83％（スープ5割残し）
このお店でのラーメン食回数　11回
ラーメンを食べた訪問歴
2003年　6/12（みそ680円）　　
2007年　2/6（キムチ3番780円）
2009年　9/8（焦がしニンニクみそ830円）
2010年　2/11（広東麺＋ギョーザ＋プチ丼880円）
　　　　　　3/28（男盛りラーメン＋マヨプチ丼980円）
　　　　　　5/6（みそ＋マヨわさび風味チャー丼＋ぶつ切り炙りチャー丼780円）
　　　　　　5/27（醤油＋八宝菜丼＋チャーマヨ丼780円）
　　　　　　6/24（塩＋メンチカツカレー780円）
　　　　　　7/22（辛味噌＋豚キムチ丼780円）
2011年　2/3（味噌＋ハンバーグカレー780円）
　　　　　　5/19（辛味噌＋豚キムチ丼＋チャーマヨ丼780円）