９月下旬から１０月中旬にかけてラーメンを食べ回ったメモ書きをなくしてしまい苦戦しています。（笑）
こうなれば開き直って思い出したことと直感で書きます。
ここ魚金さんへ着いた時刻は17時頃で、ちょうど夜の部が営業される直前でした。 それにしても駐車スペースが十分過ぎるほどにある。直感で15台以上は停められそうでした。 店内に入ってカウンター席に座り、メニューを見て「こく味噌の野菜ボリュームアップ」を注文した。 運ばれてきた品はボリュームある盛り付けが綺麗な逸品。食べた乾燥はメニュー名と同様に「こく」があって甘みも感じる深い味わいだったと記憶している。 中細の縮れ麺を使用。チャーシューは豚バラ肉をとことん軟らかく煮ており、味もボリュームも最高でした。 厨房の仕切りが低いので、スタッフの調理の様子を伺えます。
所在地 札幌市北区新川5条1丁目3-36
電 話 011-726-5770
営業時間 11時～16時 17時～21時 定休日 月曜日
席数 （単列カウンター7席、テーブル4席×3卓）合計17席
駐車スペース 店前に17台
製麺会社 未確認
店舗開業 未確認
店主またはオーナー 大野
備考 禁煙、ラジオ、会計伝票なし、会計厨房入り口。
お店関連のＨＰ http://r.gnavi.co.jp/h001701/custom1.htm
今回食べたメニュー こく味噌ボリューム満点野菜（850円）
目測・腹側の推定カロリー 880Kcal 完食。
食べた分での食べ応え度指数 61％
このお店でのラーメン食回数 1回
ラーメン食の訪問歴 2009年9月25日（こく味噌ボリューム満点野菜850円）
勝手に評価点 （こく味噌） ８２点