えっ?って思うほど久し振りの来店だったことに驚きました。約6年ぶりの入店です。
豚骨スープでこってり濃厚な味の山岡家が岩見沢に出店してきた頃は、スープの作り方が慣れていない感じでかなりの癖があった。その後は徐々にスープ作りの腕も上がったようで、現在はこってりファンで賑わっている。 当初はみそばかり食べていたが、しょうゆも中々の出来栄えで最近はしょうゆが多くなった。
相変わらず極太のストレート麺。海苔は良いものを使っている。
所在地 岩見沢市5条東15丁目30-2
電 話 0126-24-8885
営業時間 11時~3時 定休日 無休
席数 (単列カウンター15席、テーブル4席×4卓、座敷4席×1卓)合計35席
駐車スペース 店前、横、後ろ側に20台
製麺会社 大橋製麺
店舗開業 未確認
店主またはオーナー 山川孝義
備 考 券売機、喫煙可、BGM、水はセルフ、新聞・本あり。
今回食べたメニュー ネギ醤油(690円)
目測・腹測の推定カロリー 850Kcal (スープ200cc残し)
食べた分での食べ応え指数 54% (テーマに指数掲載)
この店でのラーメン食回数 13回
ラーメン食訪問歴
1998年 8月(みそ580円) 9月(みそ580円) 11月1日(みそ580円)
1999年 3月17日(みそ580円) 5月2日(みそ580円) 11月14日(みそ580円)
2000年 5月11日(辛みそ680円)
2001年 6月24日(みそ580円)
2002年 10月9日(ネギ辛みそ780円) 12月1日(辛みそ680円)
2003年 6月12日(みそ580円) 7月3日(しょうゆ580円)
2009年 9月20日(ネギしょうゆ690円)
勝手に評価点 (みそ系)72点 (しょうゆ系)77点