このお店はＪＲ栗沢駅通りに面しており、駅からは100ｍも離れていない。業態は居酒屋なのか食堂なのか、とにかく飲み食い処と謳っているので居酒屋食堂とも言えましょう。そしてこのお店には自慢のラーメンがあります。そのメニューは2004年に立案したという「ヤーコンラーメン」。詳しくは関連ＨＰに書かれているのでご覧ください。と言って文面を省略します。 入店時刻は昼11時半過ぎで、既に３人の先客が居た。そのうちの一人が名物のヤーコンラーメンを食べていた。水を運んできた店主に「ヤーコンみそラーメン」と注文する。カウンターは奥行きがあって落ち着いて食べやすい感じだ。そして運ばれてきた品は、スープの色は薄めで油の量も目立たない。麺は薄いグリーン色のようにも見える無着色に近い太めの縮れが強い麺で、食べるとコシの強さが歯に伝わってきます。みそ味とは思えないほどあっさり味で、正直言って美味しいです。スープは多めながら全て飲み干しました。チャーシューはやや硬めで薄めの味の仕上がりです。 店内を見渡すと数枚の色紙が飾っていて、その中に「北野 大」教授が1995年に来店されたときの色紙もありました。 隠れた名店なのかも知れません。 一方店内写真のほうは、カウンター席は他の客が居て、個室にある座敷は消灯していたため撮影できませんでした。
所在地 岩見沢市栗沢町北本町114
電 話 0126-45-3757
営業時間 11時～ 何時までは未確認 定休日 未確認
席数 （単列カウンター7席、座敷4席×4卓） 合計23席
駐車スペース 店前に2台、店横は駐禁でなし
店舗開業 未確認
製麺会社 恵庭市の製麺会社で内緒らしい
店主またはオーナー 小山哲仁
備考 全席喫煙可、メニューはカウンター前に記されている、テレビあり、出前あり、
伝票なし、会計はカウンター右
関連ＨＰ http://www.hokkaido-np.co.jp/cont/rahmen-kikou/16303.html
今までの来店回数 1回
来店日 2009年8月27日（ヤーコンみそ650円）
勝手に評価点 （ヤーコンみそ） ７８点
