料理教室

クリスマスが終わると、街も人の流れも年越しにまっしぐら…って感じデスよね。
僕も一月の料理教室のメニューの試作を始めました。

【マドレーヌ】です。
家の電子レンジのオーブンで焼き時間の確認です。

でも作り手は

最近メキメキ上達しています。

やっぱり美味しい僕自慢のマドレーヌ！
焦がしバターが決めてです。

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ビュッフェパーティー

毎月開催のファミリー会員様限定のビュッフェパーティー。

トリュフのリゾットにトリュフカルボナーラ。
琉球ちゅら仔豚半頭料理。ワインもバルバレスコ、ブルネロモンタルチーノ２種に泡ありとテンコモリ！

最高の盛り上がりでした。

あれ？ビュッフェの真っ最中にポツリと

「ロマネスコ」登場させ忘れ…だわ。。。

ヨッシャ！明日のクリスマスパーティーの先発メンバーはロマネスコで決まりだね！

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出来上がりました。

ワインカラーの表紙ステキでしょ。

お店と料理教室でも販売しています。もちろんサイン入りです。

ワイン好きの方、はたまたそうでない方々もイタリアンで楽しんで下さい。

Facciamo cucina italiano！

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ベリーベリーハッピーにな～れ‼

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是非見て下さいね。

放映は１１時１５分頃と聞いています。

もちろん僕も出演しますＶＶ

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