ウッホ~! | 加藤政行 セントベーネ 公式ブログ

加藤政行 セントベーネ 公式ブログ

Italian restaurant Sento Bene
渋谷区神宮前3-1-28 2F
03-5775-5911

「あさりと鶏モモのラグーのスパゲッティ」です。

実は息子作なのです。

→あさりを洗ってレンジで加熱。
→鶏モモ、アスパラをニンニクオイルでソテー。
→水とあさりのジュースを入れて「美味しい塩味」に調整。
→あさりを入れる。
→パスタを硬めにボイル。
→ソースをパスタに吸わせるように絡める。
→お皿に盛り付けて出来上がり。

とザックリ作り方を聞いて、後は総て自力で仕上げました。

ビックリするくらいの美味しさでした!!


アレ~?君は受験生じゃなかったっけ。。。
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