家づくりに夢が見れなくなった。

全てが旦那の意向のみで進められていく。
「言いたいことあれば言えば？」
と言うくせに、自分の考えを伝えても
「オレはイロイロ考えた上で決めてんのに、分かってね～な～むかっ」
と、物凄く不機嫌になるんです。人前でも平気で。
結局、自分の意見が通らないと怒り出すから
「じゃあ…いいよ」
と、私は自分の意見を引っ込めて。

正直、もう、話し合いの場に私は必要ないかも？
お金の工面と手続きの把握だけしてればいい？←そこは全て私任せ(>_<)

夢も楽しみも薄れて
淡々と成り行きを眺めてるだけ。

なんなんだろ…これ。

雨の日の『飴』

なにこの雨～！

大雨で客足が悪く、店の売り上げはＧＷの３分の１(-"-;)
コストダウンの為、通常より人員減らして営業。それはそれで１人あたりの仕事量が増えるので大変なんですが、致し方ない。

でも、でも！
そんな大変な日こそ
笑顔♪笑顔♪
笑顔にコストはかからないからね(o^∀^o)惜しみなく振りまきます!!

て、頑張ってたら
お客様より本社に名指しで『接客が素晴らしい』って、お褒めのメールが届いたそうで☆

お客様ありがとうございます(≧∇≦。)
悪天候で気分滅入りかけてたけど、メッチャ救われました～♪

初挑戦！

ＧＷが終わり店が落ち着いてきたので、今日はお休みに(^^)v

家でｺﾞﾛｰﾝｺﾞﾛｰﾝしてると
♪ﾋﾟﾝﾎﾟｰﾝ♪

ドアの外には旦那の同僚のおっちゃん

「休みでしょ？暇なら筍茹でてろ！」

(￣・・￣;)

有無を言わせず
丸々した皮つき＆土つきの筍を手渡される。

うちのアパートって、旦那の会社のすぐ近くで、車停まっていれば在宅か否かも諸ﾊﾞﾚ！
おまけに、おっちゃん達は娘同然にｱﾚｺﾚ世話を妬いてくれる(笑)


さて。…筍…
水煮しか使ったことないんですが？

これって、灰汁抜き必要だよね？

ということで検索(爆)

フムフム。
米ぬかか米の研ぎ汁で皮つきのまま、１時間くらい茹でるらしい。

つか！
筍が入るような鍋が土鍋しか無いんですけど？イイデスカ？



それにしてもアレだね。
今や、ポチッと検索すれば何でも知りたいことを調べられる世の中。便利だわ～(o^∀^o)

今までも、おっちゃんたちから届けられた未知の食材の為に何度お世話になったか…生の鰻・未処理の筋子・生きてるｽﾞﾜｲ蟹・鹿肉・猪肉…などなど。

調べて、時間と意気込みさえあれば調理出来る素晴らしさ☆

さてと。筍は上手いこと灰汁抜きできてるかしら？
成功してたら今夜は筍ご飯です(≧∇≦)