
深名線跡をたどりながら、幌加内(ほろかない)町の温泉に立ち寄ることにした。(深名線跡に関しては、このブログ「深名線」で検索すると色々出てくる)。
その幌加内町は、ソバの生産で有名な、大産地。
その地元で、盛りソバとかけソバを食べることにした。道の駅には、ステキなソバ屋が設えてあって、雰囲気とともにじっくりソバを味わうことができた。
ソバ好きの僕だが、北海道に引っ越してきてから、なかなか好きなソバにめぐり合えずにいた。好みの問題もあるだろう。しかし、ソバの素材は素晴らしいのだが、つけダレやつゆの風味などに、どうしてもソバと同じだけの力がないように思えてしまっていた。
・・そういう意味では、すっかり満足して、ついついお代わりもしてしまった、ココ、近かったらしばしば行ってしまうだろうな、と思う、イイお店であった。
ソバ好きの僕だが、北海道に引っ越してきてから、なかなか好きなソバにめぐり合えずにいた。好みの問題もあるだろう。しかし、ソバの素材は素晴らしいのだが、つけダレやつゆの風味などに、どうしてもソバと同じだけの力がないように思えてしまっていた。
・・そういう意味では、すっかり満足して、ついついお代わりもしてしまった、ココ、近かったらしばしば行ってしまうだろうな、と思う、イイお店であった。
なお、温泉もとてもイイ感じだった!