[店]幌加内のソバ! | 陽だまりの線路

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鉄分(鉄道)は水分(お酒)等について、気ままに記録していきます。初期のものは、旅行に役立つ情報も含まれていそうです。

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 深名線跡をたどりながら、幌加内(ほろかない)町の温泉に立ち寄ることにした。(深名線跡に関しては、このブログ「深名線」で検索すると色々出てくる)。

 その幌加内町は、ソバの生産で有名な、大産地。

 その地元で、盛りソバとかけソバを食べることにした。道の駅には、ステキなソバ屋が設えてあって、雰囲気とともにじっくりソバを味わうことができた。
 ソバ好きの僕だが、北海道に引っ越してきてから、なかなか好きなソバにめぐり合えずにいた。好みの問題もあるだろう。しかし、ソバの素材は素晴らしいのだが、つけダレやつゆの風味などに、どうしてもソバと同じだけの力がないように思えてしまっていた。
 ・・そういう意味では、すっかり満足して、ついついお代わりもしてしまった、ココ、近かったらしばしば行ってしまうだろうな、と思う、イイお店であった。

 なお、温泉もとてもイイ感じだった!