http://blogs.yahoo.co.jp/senro129/31959038.html
能代を訪れた際に、直接酒屋さんから手渡してもらった本荘の「由利正宗ナンバリング」。
（「雪の茅舎」の蔵です）。
襟を正して、姿勢を正して、精神を集中させて・・いただきました。
・・・・すばらしい・・・・。
・・・・うつくしい・・・・。
・・・・神々しい・・・・。
なまいきながら、僕の印象は・・去年と比べる（色々なお酒を知っていくのも楽しいのですが、こうやって、年による変化＝ビンテージ発見！？＝を見るのは深みを感じてとても面白いです。お米や気温の差といったものや杜氏さんのあり方まで反映される！）と、ハッキリ感が若干印象に残る感じかと。
http://blogs.yahoo.co.jp/senro129/16584813.html
やはり、今年も「芸術品」・・いや、「聖水」でありました。
しばらく上手に寝かせたら、調和がさらに立体的になっていくでしょうから、楽しみです。「真円」が「真球」になっていくといったイメージでしょうか。
・・このお酒に関するお問い合わせは・・
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