★家系ファイル119
山岡家@ひたちなか市
食べログ 3.02
ラーメンデータベース 74.32
訪問回数1
オーダー「辛味噌ラーメン 中辛(790円)」
はい、全く馴染みのない【山岡家】でございます！
愛知県で食べた以来、生涯2店舗目！！
まんぼうも明けて、24時間営業している様子！
まず驚いたのが、店内に漂う豚骨臭！
これは骨から店内炊きしているのかな？
冷凍スープの解凍でも、あのような臭い出るのかな…
店内炊きしているのなら、店舗ごとに味にブレがあって面白そうw
ちなみにひたちなか市に上陸した目的は【二郎】です！
次回、ポストしますw