ゴーヤフライ！
今日も日曜日だというのに早起きして～、有意義な１日でした。
あ。また千太郎が写ってる
大根。炊いただけ～。
だししょうゆを入れたらしょっぱくなった。失敗。
だししょうゆって全部同じ味になってしまうから苦手だな～。
使い方が悪いんだろうけどな～。
うんうん。おいしい～～
このお豆腐がとろっとろで大豆の味がしっかりしてる。
どこのお豆腐屋さんのだったけかな？？
今度木綿を買ってみようっと。
私の定番。
今日は珍しく「揚げ物デー」(・ω・)/
右は、ササミを麺棒で叩いて巻いて揚げた２種。
１つは大葉と梅をのせて、もう１種類は海苔とチーズをのせて巻いてみたよ。
本日一押し
なのが～、左側の丸いの。
前にＴＶで見たのをやってみた。
ゴーヤを輪切りにして塩コショウして揚げただけ。
中の白いワタを取らずにそのまま輪切りにするんだって。
ワタにも何だったか？の栄養があるらしいよ。
めちゃくちゃおいしい～～～。ほんのり苦くて。
これはおすすめです。簡単すぎるし(^ε^)♪
で、鶏ミンチとじゃがいもと玉ねぎのホクホクでアツアツコロッケ
話は変わるけど、ほんまに最近早く目が覚めるわ。
昔はお休みの日はお昼まで平気で寝てたけどな～。
おかげで朝から掃除やら、いろんな事出来るから充実
もっと早くから早起き人間に改善しとくべきだったな～ヽ(;´Д｀)ノ
お鍋の試食
旦那の仕事の都合上？お鍋つゆの試食～～。
包材に書いてある通りの分量で・・・・。
個人的には鍋つゆってのは絶対買わないんだけどね。
鶏ミンチに白ネギとごぼう１本のみじん切りと混ぜて～、
しょうが・にんにく・片栗粉・ごま油・塩・醤油を入れてこねこね～。
これは～、だだ茶豆。
豆は小さいですが枝豆より好きです～。
高いから味わって食べよっと(;^_^A
叩いたきゅうりに「焦がし醤油」ってやつかけて。
真ん中は、ササミに大葉＋柚子胡椒少し。にポン酢ジュレかけた。
右は即席ナスのお漬物。
お鍋つゆはね～。味噌仕立てだったんだけど、甘くてね～。
書いてある通りだと私には濃すぎて絶対無理。
ジャ～～っと水を思い切り足して何とかＯＫでした。
売れてるのかなぁ・・・・。
作り方まずいのかなぁ・・・。（/TДT)/
って感想でした。
じゃおやすみなさい～～～
またまたなか栄さん
昨日の晩。さ～何を作るかなぁ～～～
と思ってたら、
が。
仲人さんご夫妻がなか栄さんで飲んでるって。
もち！行きますがな～～～
私のブログを見て下さって、なか栄さんへ行きたくなったらしく、
なんとなんと滋賀県の雄琴から。
お二人は小１時間でこの通り
、出来上がっておられました～～～
このきずし最高～。
つぶ貝もこんなに艶やか～
じゃがころチーズ。
ほくほくでおいしい～。けど、お腹膨れるな。
ふわたこ？？なんとかσ(^_^;)
明石焼きみたいなの。
赤しそチューハイ。
この赤い色は紫蘇だけの天然の赤。
ドキドキするくらい大好きな色～～～。いや～～ん
これはまります。
もっとはまりそうなのが、このコーンバター。
定番メニューだから、何の気なしに頼んだんだけどあんた！
めちゃくちゃおいしいの～～～～～～！
こんなおいしいコーンバター食べたことない。ほんまに。
ベーコンが入ってないのもうれしいし。
今まで知らなかったポイントを教えてもらいました。
今度家でやってみます。
で、お母さん手作りケーキ。
あっさりしてて満腹おなかでも食べられる。
「酒飲みさん御用達ケーキ」だわ
仲人さんご夫婦もなか栄さん絶賛！
すっごく気に入っていただけたようです。
楠ちゃんに紹介してもらったおかげだな。ありがと
ってわけで、楽しい美味しいなか栄さんの夜でした～～。
ラーメン
おはよう
昨日は仕事が遅くなったから、帰ったら塩ラーメンを作ってくれた。
料理は全くできない旦那が作れる唯一のメニュー。ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
塩ラーメン。
久しぶりに食べると美味しいなぁ。
まして人が作ってくれるのは格別な気がする。
最後に塩ラーメンの底にたまるゴマとかラーメンのくずみたいなのが
一番好きなんだけど、いつもたどりつけない・・・。
でもごちそうさま～～～。
桃大好き♥
今日はある芸人さんが引退したＴＶ報道ばっかりでしたね～。
良かった～。仕事で
今日のメインはこれこれ
何だかわからないね～。
かつおのたたきです～～。昨日買ったとっておき
にんにくの千切りたっぷり。
青ネギがなかったから白ネギで・・・。
大葉ものせて。
おいしかったです～。さすが山定さん。
茄子とズーッキーニとプチトマトと、冷凍してたミートソースで。
夏野菜たっぷりパスタ。
冷奴にネギとかまあげちりめんのせて。
とろっとろの濃厚お豆腐だったなぁ。
昨日の残りのいたや貝と右は茄子の即席お漬物。
定番の枝豆～。一人で食べたわ。
デザートは昨日衝動買いした、かなりお高い（うちの家では）桃
甘くてめちゃくちゃ美味しかった～～。大当たりやな～。
自分の力だけでこんなに甘くて美味しいなんて・・・・。
桃に限らずだけど、すごい！
・・・見習おうっと。（何をや！笑）