夏の味覚を魚庵 千畳敷で!早いもので、もう5月も終わり。 昨年の猛暑に引き続き、今年も暑くなりそうな予報です。 この暑さのせいか、まだ5月というのにクワガタムシが飛んできたりして、気分はすっかり真夏、という感じです。 市場に並ぶ魚も、虎魚に鱧、鰈に鱚、穴子など夏の主役たちが出揃い始めました。 魚介だけでなく、野菜や果物も夏ならではの味覚を盛り上げてくれます。 旬の味覚をぜひ、魚庵 千畳敷でご堪能ください。