あっ、9月だね…

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まいど、じゅんです!

岩ガキシーズンも終わり、すっかり秋の東北です…(^^;
これから「秋鮭」が獲れるシーズンですが、最近「甘鯛」が絶好調ですΣ(゜Д゜)
北陸では「グジ」なんて呼ばれる高級魚。注文お待ちしております!

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秋がきた!

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まいど、じゅんです!
お盆休み、ゆっくり休みましたか。
「人が休みのときこそ、稼ぎ時」の法則により、阿部鮮魚店は休み無し…(^^;
ハードプレイでした…
これから私はお盆休み…な、わけないな…(^o^;)
通常営業頑張ります!

初物「生サンマ」入荷!
まだ小さいサイズばかりです…(>_<)
これから大きくなることを期待して、秋を待ちたいと思います!
サンマさん、エサいっぱい食え~(*^^*)

乱獲や異常気象…等々、いろんな要因も絡んでるんだろうなぁ…
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カッキー

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まいど、じゅんです!

庄内浜の夏の風物詩「岩ガキ」
大放出中\(^^)/

夏に食べることができる、天然の岩ガキ!
そこの疲れたお父さん、岩ガキ食べて元気だしましょうよヽ(*´▽)ノ♪

レモンを絞って食べるもよし!
ポン酢や酢醤油で食べるもよし!
栄養たっぷりの岩ガキ。
私はワインビネガーに5分位漬けて、取り出した牡蠣に生クリームを少量垂らして食べる岩ガキが大好き(*´∀`)
高級イタリアンに早変わりです!
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禁漁

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まいど、じゅんです!

7月になり、底引き網漁が禁漁になりました…
今までワンサカ獲れていた、ヒラメやエビやタイ…その他モロモロ、漁獲量が減ります(^^;
夏休み&お盆と忙しい時期ですが、魚が少ないという事態になりますが、資源保護のための禁漁なので、喜んで受け入れます!

さぁ、9月の解禁まで何とかやりくりしましょう。
今年もあと半分Σ(゜Д゜)
頑張るぞ~♪





チュッ!

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梅雨入りしたらしいね(-_-)
オレがゴルフの時は、大体雨です…
まいど、じゅんです!

そんな6月に美味しくなるコチラヽ(*´▽)ノ♪
「シロギス」
「六月のキスは絵に書いてでも食え!」と言われるように、大型のキスが獲れるはずですが、年々漁獲量が減っている気がする…(^^;

ピカピカのキス(^з^)-☆いかが?

♂♀

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「真鯛」が絶好調です!

そんな真鯛の雄と雌の見分け方を発表します…

腹を裂いて白子なら雄、卵なら雌…Σ(゜Д゜)
ジョークです…

そんな当たり前のことは、スルーしていただいて、今の時期は見た目で何となくわかります。
色が黒いのが雄

色が赤いのが雌

という感じです(^^)v
あくまでも確率の問題で、赤い雄もいますし、黒い雌もいます。
ちょっとした参考程度でお願いいたしますm(__)m

ブログ再開か?

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まいど、じゅんです!
しばらくサボってた(忙しくて…)ブログの投稿ですが、暇な時にダラダラと投稿しようかなぁ…と思う今日この頃(^^;

本日は「真鯛」が山盛りじゃ♪
最近マッタリなので、あまり買えないが、こんなに並んでるとドッサリ買いそうで怖い…(-_-)
今日も頑張って働くぞ~\(^^)/

いわガッキー

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まいど、じゅんです!


お久しぶりでございます・・・

数か月ぶりの更新をお許しください(^_^;)

ちゃんと魚屋してますし、フェイスブックの更新は(ほぼ毎日)行っております・・・

今後は、ブログの更新も頑張る予定です(が、予定は未定・・・)

次の投稿まで気長にお待ちくださいm(_ _ )m



庄内浜の夏の風物詩といえば、「スルメイカ(夏イカ)」と「岩ガキ」

そのツートップの一角「岩ガキ」が取れてきましたよ。

お疲れのお父さん、海のミルク、栄養満点の「岩ガキ」をペロッといきませんか!

あっちのほうも元気になること間違いなしですよ(/ω\)


7月下旬から8月の夏休み期間は、一気に価格が上がる「岩ガキ」

今ならお手頃価格ですよ~(≧▽≦)


「岩ガキ」や「地物鮮魚」等の地方(都会)発送も行ってます。注文お待ちしております。

何を隠そう、阿部鮮魚店の岩ガキは地元の人が買いに来るより、山形市や仙台市、軽井沢方面への発送のほうが多かったりする・・・