200円の口福 去年から魚を捌くことにはまっていて、 いろんな魚を捌きまくっています。 最近の旬は「アジ」ですね。 刺身でもフライでも塩焼きでも何でもウマい! ここのところ特にはまっているのが”炙りアジ”。 表面をバーナーで炙り、冷やしてから頂きます。 (食べかけで失礼…) こんなウマいもんを毎日食べて、 オレの人生は大丈夫か!? …って、200円やけどな(笑) 口福(こうふく)なつまみの一品です。 今日もよい一日を♪