『仙川日記。』 ~整体 in せんがわ 繁盛記!?~

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京王線仙川駅より徒歩7分。患者さんリピート率93.4%。
肩こりや腰痛は、全身調整で根本から改善しましょう。
マタニティ整体・出産後の骨盤調整も人気です♪

チャーシューを作ったときのタレ、

皆さんはどうしていますか?

 

我が家では継ぎ足し継ぎ足しして、

秘伝のタレのように使っています。

 

こないだは鶏のもも肉を煮込もうとしたのですが、

タコ糸が見当たりませんでした。

 

「そや、爪楊枝で止めたろ」

我ながらナイスアイディ~ア。

 

(いい感じです)

 

あとは煮汁に付けて、

じっくり火を通します。

 

(晩酌が楽しみ~)

 

さあ、晩御飯の準備しよ。

…切るときになって気が付きました。

 

「爪楊枝どこ??」

おあとがよろしいようで。

 

 

今日もよい一日を♪

 

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先日、ハワイに旅行した知人に、

お土産でコーヒーを頂きました。

 

しばらく放置してあったのですが、

ふと飲んでみようと思い封を開けたら、

 

 

 

 

 

マメやんけ!

 

 

 

 

 

もともとコーヒーをあまり飲まない人間なので、

コーヒーミルなんて持っていません。

 

インターネットで調べてみたら、

ダイソーにコーヒーミルがあるとのこと。

 

(さっそく買ってきた)

 

100円商品ではありませんが(そらそうやろ)、

挽き加減が5段階に調整できて便利です。

 

秋の夜長、コーヒーを飲む楽しみが増えました。

お酒の量も減って一石二鳥…かな?

 

 

今日もよい一日を♪

 

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朝晩涼しくなりましたねえ。

散歩が快適で我が家のワンコも喜んでおります。

 

(毛だらけじゃけえの)

 

ボクの癒し空間の台所も、

ずいぶん過ごしやすく(?)なりました。

 

昨日は久しぶりに油淋鶏を作ることに。

まあそんな大したものではありませんが。

 

(ネギだれがウマし)

 

ボクはパパ友に頂いた万願寺唐辛子で、

エマダツィ&赤ワイン。

 

食欲の秋ですねえ。

今日は何を作ろかな。

 

 

今日もよい一日を♪

 

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昨日は休みだったので1日のんびり。

買い物に行ったらバケットを買い忘れ。

 

「ないなら作ればいいじゃない」

ってことで、はじめてバケットにチャレンジ。

 

ボールに強力粉やら何やらを入れコネコネ。

1時間放置すると大分ふくらみました。

 

(たのし~)

 

半分にカットして空気を抜きながら再びコネコネ。

ラップに包んで二次発酵させます。

 

いまいち不格好なのですが、

とりあえず焼いてみるか。

 

(できてしまったモノ)

 

見た目はこんな感じですが、

味はまあまあイケましたよ。

 

(アヒージョがウマい)

 

結局2本ともペロリと平らげてしまいました。

チリの赤ワインにもよく合いました(^^)

 

 

今日もよい一日を♪

 

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スマホからガラケーに変えて…

何年たったんだっけ?

 

パパ友にも「スマホにして下さい」

とせっつかれる日々です(^^;)

 

こないだ念のため、

写真を整理してバックアップすることに。

 

(生後4日目)

 

なんだか懐かしい写真がたくさんでてきて、

思わず全部見てしまいました。

 

スマホにしてもいいんだけど、

う~ん、面倒くさ検討しましょう。

 

 

今日もよい一日を♪

 

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