・・洗濯船Ⅱ0557-48-7535(当日予約可）・・・
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２０数名の忘年会予約ありで急遽足らなくなった分を仕入れた
以前のは名古屋時代から使用もう３０年近く使用した１００均の中国製
騙し騙し瞬間接着剤などで補修しながら１８個が生き残った
とりあえず５千円以上で送料無料なので１０個
安価な同じ竹材の中国製を探した こちらは業務用
だから合わせて以前のせいろはまだ使う気でいるのだ
女将「まだ使う！もう十分元取ったのにネ～」っと 呆れてる
この料理こちら（関東圏）ではすこぶる評判が良い また初めて方が多い
中の具材は特別な物入ってないありきたりなんだが
毎年改良重ねているのがよかったのかな？