夜の「うなぎ釜ごはんコース」の”季節の料理”が4月から変わりました

ホイルの包焼きです お1人用のコンロで目の前で火を通します

 

(写真のはまだ火が通ってません具材は日によって変わります)

 

出来上がりは色んな具材から出た旨みがバターの風味と柚子の香りと共に

一番下のジャガイモに沁み どちらかというとサッパリ味のチャンチャン焼き

熱々ですのでごゆっくりどうぞ