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「厚揚げダイコン・せんまいの煮物」
これもおばあちゃん直伝
あまりに見た目地味！
でもって自分では廃止したいが今だ「おばんざい」に君臨
それはコレを選ぶお客様がこちらでもいるから・・・・
こちらに来てから材料は変わった厚揚げを何度となく
変えて以前に近いのを見つけた
せんまい水煮も探した国産の丁度良い太さのを
作り方は簡単 下茹でした大根と油落としした
厚揚げを甘辛い醤油出汁で煮るだけ
おっと！せんまいは別に短時間で 縮んじゃうから
季節に関係なく常温でイケます