●そばのさん竹:お得な晩酌セット!けやき●


皆さん、麺類は好きですか?

太郎は奥さんと一番町に行くとおそばを食べて帰ることが多いです。

とくに、夕方だと、軽く一杯やって、おそばで締めて、というパターンが

多いです。


さん竹」さんは仙台でも老舗で、更科の、細くて軽い感じの洗練されたおそばを

出してくれます。

太郎は、外でおそばを食べるときは、最近はほとんど「さん竹」さんばかりですね

そばそのものもおいしいですが、だしのとり方が絶妙で、

つゆがとてもおいしいです。

これからの季節は暖かいおそばを頼むことが多いですが、夏、冷たいおそばを

頼んだときは、そば湯で割って飲み干してしまいます。


実は「さん竹」さんにはホームページに載っていないお得なセットがあります。

夕方からの「けやき」という、お得な晩酌セット(1800円)です。

内容は、お通しと酒の肴が二品、お酒、最後にもりそば(かけそばも可)。


お通しは毎日変わります。


酒の肴は、一品目、二品目、それぞれに選ぶようになっています。


一品目は、車えびの天ぷら板わさ桜巻き(桜海老の入った出し巻き卵)、

とろ芋の揚げ出し、から選びます。


二品目は、千切りとろろ京にしん焼き鳥茄子のそば味噌のせ

から選びます


どれもおいしいですが、太郎のお奨めは、桜巻きと京にしんです。


桜まきは、桜海老の香ばしさとほんのりとした甘さがお酒に合います。

ボリュームもあって食べ応えもあります。


京にしんは名前からわかるように、もともとは京都の料理です。

ニシンを甘辛く炊いてあり、お酒によく合います。

京都ではよく見かけるお惣菜ですが、仙台では、お蕎麦屋さん以外では

なかなか食べられない料理です。


お酒は、瓶ビール、日本酒、焼酎から選びます。

日本酒は、浦霞の辛口(一合、冷やか燗が選べます)か、一ノ蔵の

円融(吟醸酒、冷酒300ml、+200円)が選べます。

焼酎はおそばやさんだけあって、そば焼酎(那由多の刻)です。

飲み方はロック、水割り、お湯割りなどありますが、「そば湯割り」が

お奨めだそうです。


別々に頼むよりだいぶ割引してくださっていて、最後のおそば分を

まるまる割り引いてくださっている感じです。


これから寒い季節は、日本酒を熱燗でもらうか、そば焼酎のそば湯割りで

あったまって、最後にあったかいかけそばで締めて帰ってこようかと

思っています。



住所は、仙台市青葉区一番町四丁目9-24


電話番号は、022-263-2515


お休みは不定期だそうです。


営業時間は、11:00~20:00

      月曜日は、11:00~18:00


ホームページは、http://http://www.santake.com/index.html


夕方から、2階席だけ、予約を受け付けてくださるそうです。





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    京都観光

       修学旅行の思い出と紅葉を求めて



今回の京都旅行は、太郎は奥さんと一緒に行きましたが、もともと京都で

仕事でしたので、奥さんは一泊2日の京都旅行になりました。


太郎がはじめて京都に行ったのは高校の修学旅行のときでした。

そのときは、三十三軒堂豊国神社清水寺金閣寺などを回ったと思います。

当時は市電が走っていました。


太郎の奥さんは、高校の修学旅行は北海道に行ったそうで、京都は初めてでした。

太郎も秋にかかる季節に京都に来たのは初めてだったので、京都の紅葉は

見たことがありません。

でも、10月だと紅葉にはまだ早く、市内ではどこも木々は青々としていました。

そこで、山手のほうを回ることにしました。

学生時代に大原から三千院をまわったことがありましたが、そちらなら少し紅葉も

見られそうだ、とのことで、タクシーにお願いして回ってもらうことにしました。

ちょっと贅沢かとも思いましたが、なにぶん、移動距離が長く、行く先々で

タクシーを探すのは大変なので、お願いすることにしました。


さすが国際観光都市ですね。

タクシーの運転手さんはどこに行けばいいかよく知っていました。

宝ヶ池から寂光院に行き、三千院を回り、貴船神社へと行きました。


寂光院三千院は20年ぶりくらいでしたが、以前と変わらない風景でした。

ただ、寂光院は放火により一度、焼けてしまって、再建されたばかりでした。

太郎はまったく知らなかったのですが、平成9年のことだったそうです。

金閣寺にしろ寂光院にしろ、歴史ある建物が放火で消失するなんて、なんとも

さびしく感じました。

現在は再建されていますが、刻まれた歴史は失われてしまいました。

寂光院は、「平家物語」にでてくる安徳天皇のお母さん、「健令門院徳子」が

平家と幼かった安徳天皇の菩提を弔っていたところです。


この寂光院がある大原漬物も有名です。

「京の紫葉漬け」は大原のものが一番おいしいと思っています。

今回は自宅用とご近所へのお土産用と買って帰りました。

京都のお土産は「八橋」が有名ですが、太郎は「漬物」も好きです。

ただ、京都の漬物は日持ちしないので、だいたい自宅用だけ買います。

千枚漬け、紫葉漬けが好きです。


京都の紅葉は12月一杯でしょうか?

沢山の観光客でにぎわっていると思います。

次は紅葉が綺麗な時期に行ってみたいと思っています。




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京都編、町屋で湯豆腐、豆水楼(木屋町店)


今回、ご紹介するのは、「梅むら」さんの3件隣にある、湯豆腐の専門店

豆水楼」(木屋町店)さんです。


こちらも加茂川沿いに立つお店で、木屋町にあります。

前回の「梅むら」さんのときにもお伝えしましたが、木屋町は、昔からのお店が

いくつも並ぶ界隈で、「町屋作り」といわれる建物になっています。


京都では湯豆腐、湯葉を出すお店も多いようです。

有名なところでは、南禅寺の湯豆腐があります。

太郎も学生時代に京都を歩き回っていたとき、南禅寺の近くで湯豆腐を

いただいたことがあります。

このときは夏休みだったので、暑い中、湯豆腐というのはどうか、とも

思ったのですが、予算の関係もあり、会席弁当、湯豆腐くらいが手の届く

ところでした。

それにしても、京都の夏は暑いので、さすがに湯豆腐は暑かったです。

その当時は福島に住んでいたので暑さに慣れていましたから大丈夫でしたが、

やっぱり、少し寒いくらいの季節のほうがいいでしょう。

本当においしかったんですけどね。


湯豆腐は懐石料理に比べると手ごろにいただけるのがありがたいですね。

今回は仕事先の方々と一緒に、8人でうかがいました。

ホームページにもありますが、湯豆腐のコース、一人5000円でした。


まずはビールで乾杯し、コースがスタート。

先付けやおつくりが出される中、4人で一つ、湯豆腐の「お風呂」が出てきます。

お風呂」と書きましたが、ちょうど檜のお風呂のミニチュア版のようなもので、

それを見ただけで、思わず、「おおー!」と歓声があがりました。


自分のうちでも仙台のお店でも湯豆腐を食べることはできますが、こういう

凝った道具を見たことはありませんでした。

南禅寺近くの湯豆腐を食べさせるお店でも、土鍋に昆布を敷いて出していました。


この「お風呂」からお玉ですくって自分の器にとり、薬味をのせ、ダシ割り醤油をかけて

いただきます。


このダシ割り醤油もさすが専門店です。

しょっぱすぎず甘すぎず、豆腐の香りが楽しめる、ちょうどいい濃さでした。

豆腐は、大豆の香りが生きていて、きめが細かくて舌触りもよく、とても

おいしかったです。


お酒もすすみ、ちょっと飲みすぎた感じもありましたが、みんなで楽しく

わいわいと楽しむことができました。


豆水楼」さんは祇園にもお店があります。

太郎は以前、こちらにもうかがったことがあります。

こちらも古い民家を使っていて、風情のあるお店でした。

個室でいただいたのですが、なんか、時代劇の中に入り込んだようでした。

祇園のお店にうかがったときは冬でした。

食べ終わってお店から出たとき、はらはらと雪が舞っていたのを覚えています。


もう12月です。

京都の紅葉もそろそろ終わろうとしていることでしょう。

これから寒くなってくると思います。

本格的な湯豆腐の季節になります。

お燗をした日本酒と一緒に豆水楼で湯豆腐を楽しんでみてはいかがでしょうか?




「豆水楼」さんのデータです。


住所は、木屋町店:京都市中京区木屋町三条上ル上大阪町515-1

      祇園店 :京都市東山区東大路通松原上ル4丁目毘沙門町38-1


電話番号は、木屋町店:075-251-1600

          祇園店 :075-561-0035


営業時間は、昼の部が、11:30~14:00(ラストオーダー)

         夜の部が、17:00~21:30(ラストオーダー)


土曜日の営業時間、お店のお休みは、ホームページで確認してください。


ホームページは、http://www.tousuiro.com/index.html





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