春の訪れこんにちは、ひだまりキッチンです。今日はポカポカ、気持ちの良いお天気ですね。桜の開花予想日も発表され、ソレイユの側の川沿いの桜達も、その日が来るのを待ち遠しく過ごしているようです。移植の方にお出ししているおやつも、先週から桜仕様になり、ひと足早く春を先取り。ほんのり桜の風味と抹茶の香りで、春を感じるデザートです。