自宅から一番近い道の駅、何度も訪れています。今回は日本酒を購入するために立ち寄りました。土地柄、塩竈市佐浦の「浦霞」や、富谷市内ヶ崎酒造店の「鳳陽」の品揃えが多くありました。
今回は美里町川敬商店の「黄金澤」と大郷町の「郷のむすめ」を購入しました。
「郷のむすめ」は大郷町産の「まなむすめ」を使用した辛口純米酒で、内ヶ崎酒造が製造しています。このお米は 「コシヒカリ」の孫、「ひとめぼれ」の子にあたる食用米です。
「黄金澤」は「山廃仕込み」の純米酒です。「山卸廃止酛仕込み」（やまおろしはいしもとじこみ）の略で、川敬商店さんは「生酛（きもと）系山廃仕込み」で、 天然の乳酸菌を空気中から呼び込んで酵母を育てる手法ということです。（もっと調べます｡)
以前ブログに書いた禁酒期間は、この購入をもって解禁として、これからは酔わない程度で楽しんでいきます。（笑）
また、日本ハンドボールリーグの実業団男子チーム「トヨタ自動車東日本レガロッソ」のホームになっている施設「フラップ大郷21」が隣接しています。試合観戦や練習の見学もできるようです。
