「大崎耕土」は、大崎市・色麻町・加美町・涌谷町・美里町の1市4町が申請、「農業を支える巧みな水管理システム」「多様な生物と共生する水田農業」「農業と結びついた伝統的な農文化」「豊かな農村景観(ランドス ケープ)」「大崎耕土がはぐくむ食文化」がポイントになり、平成29（2017）年12月12 日に「国連食糧農業機関 (FAO)」により「世界農業遺産」に認定されました。
世界農業遺産は、国内13地域、北海道、東北では唯一
世界で23ヶ国72地域、日本では13地域が認定されています。（農林水産省ホームページ）
