糖質を代謝してエネルギーに変換するときに、ビタミンB1が使われます。

アルコールを分解する時にも大量のビタミンB1が消費されます。


意識してとらないとビタミンB1

不足で脚気(かっけ)に。


昔の日本人は、玄米を食べていたのでビタミンB1をたくさんとっていました。

玄米の栄養は80%が糠(ぬか)にあります。


だから、糠を食べることで玄米の栄養をとることができます。


玄米は大変。


だから、賢く。

白米と糠を別々に食べる😁

おすすめです。


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