学校の責任です。

https://news.yahoo.co.jp/articles/213f13b016f676a36f6463a83b6ce1222cb0f30e

中学生6人搬送の調理実習　原因は"ピザの生地に規定量以上の食塩"　作ったのは1コマ前の別クラス生徒「少しくらい多くても…」（RKB毎日放送） - Yahoo!ニュース

以前にブログで取り上げたニュースの続報です。

リレー方式。

調理実習や理科の実験は命に関わることもあります。

ですから、教師は細心の注意をはらいます。

特に分量を計る際には何度も確かめます。

料理は科学です。

分量や時間を正確に計測することが大前提。

目分量で行うなら意味がありません。

口に入れる物に関しては、安全対策が第一です。

ちなみに

以前勤務した学校では、生徒が担任用に作った料理に洗剤を混ぜるということがありました。😱

家庭科や理科の教師は氣を引き締めて授業に臨んでほしいですね。