アンパンマンに登場する、かびるんるん。
今の子は知らない。
パンがカビることを。
そう、パンは本来 かびやすいのだ。
だから、アンパンマンの天敵になり得る。
ところが、どうだろうか。
最近のパンでカビた経験はありますか？
私はこのところ、食パンで二度ほど経験しました。
いつから、食パンがカビなくなったのか。
昔は、家庭科の授業で習ったような気がする。
防腐剤のおかげで、カビない、腐らない食品に囲まれている。
華美な包装でごまかされ、本質を見失ってしまった。
見た目がきれいだとしても、中身はどうだろうか。
野菜も同様。
農薬のおかげで、虫食いのない野菜たち。
無添加の食品は、カビたり腐ったりする。
しかし、それが本来の姿なのだ。
本質を見失わずに生活したいものだ。