紀州名物梅干しみなさまこんばんは。今回の和歌山出張のお土産。キーワードは『塩分3%』。そして、中身はさすが本場の梅干し。写真じゃわからないかもしれませんが、一粒が大きいのです。肝心の味は…はちみつ入りですし、塩分3%ですから、酸味と甘さが良い感じでバランスしている味です。そして、栄養表示はこんな感じ。一粒の可食部は20g程度でしたので、一粒の塩分は0.76g程度。ネフローゼさんにしては少し多いように思いますが、トータルでいくとコントロール可能な塩分量かもしれませんね。明日からはお弁当を日の丸弁当にしようかな🍱ではまた。