最近また太り気味なので
夜は野菜やタンパク質多め生活に。
ただ冷たいものばかりだと
暖かくなってきたとはいえ
やっぱりカラダが冷えます
なのでスープやお味噌汁で
お野菜も取りつつ
お腹を満たせたらと意識はしています。
得意の豚汁で
おうちごはん
豚汁が好きなので
食べたい時に作れるように
豚肉や油揚げ、えのきなどは
冷凍しておきます。
里芋も冷凍のものを使ってます
こんにゃくは小さいサイズを
常にストックしています。
あとは
お豆腐や大根、にんじんがあれば
簡単にお野菜をたくさんとれます
一緒に食べたのは
相変わらずの
無限キャベツと
栗原はるみさんの
たたききゅうり
これはネットで調べればすぐに出てくるので
簡単ですしオススメ
春夏になると
こういう常備菜が
付け合わせにもちようどよく
さっぱりするので
よく作ります
ボリボリきゅうりを食べると
満腹感もあってお気に入り
温まって美味しかった
ごちそうさまでした〜
