9月の連休前後に
いろいろおでかけしたり予定があって
しばらくバタバタとしており
投稿できずにいましたが
自分の備忘録のために
しばらく思い出を投稿します
東京駅を経由する予定があり
ちょうどお昼の時間帯に着予定でしたので
お昼はいろいろ事前に悩みました
でも久しぶりに
こちらへ
↓↓
ニッポン ラーメン 凛 トウキョウ
東京駅構内の
八重洲地下中央口すぐのところにあります
札幌にある
Japanese Ramen Noodle Lab Q
とコラボレーションされているお店ですね。
札幌のお店にも
行ったことがありまして
そちらももちろん美味しかったです
並びつつ食券を購入するタイプ
かけらぁ麺が
めちゃくちゃ気になったのですが
数日間食べる予定が多かったので
欲張らずに、、、
私はもちろん
↓↓
塩らぁ麺 味玉子付
美しい
私はコレ系の塩が大好き
全体的に優しい感じで
それぞれの旨み、良さが
最大限に生かされています。
そういうのが大好き
スープの優しい旨みは
完全にスープを飲み切ることができますし
飲み切らずにはいられないです
優しいですが
鶏と豚の甘みがちゃんと感じられるところが
とっても好み
麺もつるっと喉越しもよく
なにより麺の味が美味しいです
本当に麺が美味しいんですよね〜
そして食べ進めると
柚子を感じで自然に味変になって
柚子好きの私としては
これも最高
チャーシューもホロホロで
メンマと芽ねぎのアクセントが
バランスぴったり
塩ラーメンがラーメンの中で1番好きですが
近年私の中では
こちらのお店がNo.1です
夫は
↓↓
醤油らぁ麺 味玉子付
夫は逆に醤油ラーメンが好きで
こちらのお店が
醤油ラーメンの中で1番好きだと言っています
5組くらい並んでいましたが
回転は早めでそんなに待ちません
カウンターのみで
案内スマート
駅構内なので
本当にサクッと食べて移動でき
なのにこんなに美味しいラーメンを
食べることができるなんて
ごちそうさまでした〜
