たくさん投稿したい記事があるのに、、、
なかなかできなくて
今週というか
GW明けから風邪をひきました
夫がGW後半から風邪をひき
見事にうつりました
なので
完全在宅勤務なので
お仕事はしていましたが
ジムはお休みしていましたので
ジムでカラダを動かさないモヤモヤと
でもそんな気分でもない
風邪状態と、、、
いやな1週間でした
土曜日から
久しぶりにジムを再開したので
気合いが入ってましたー
結構筋肉痛にもなりましたし
ランニングマシーンも
ちょっとハードにしてみたりして
さらに
動きたい、鍛えたい欲が
増しました
というわけで
しっかりカラダを動かした後の
おうちごはん
土曜日
↓↓
牛肉炒め
洋風ネギトロ
厚揚げのチーズ焼き
厚揚げはトースターで焼いてます。
洋風ネギトロは
よくつくるやつですが
今回は青ネギ買い忘れました
牛肉を塩コショウで炒め
レタスには
きゅうりや新玉ねぎ、
ナッツも乗せてます
ドレッシングは
さっぱりめのこちらに
日曜日は
↓↓
また
牛肉炒め
カブの葉と小松菜のガーリック炒め
新じゃがフライ
キムチと切り干し大根のサラダ
今週は牛肉食べたかったんです
カブを買ったので
カブの葉と小松菜をニンニクで炒めました。
これめっちゃくちゃ美味しかった
塩コショウ、鶏がらスープのもとをいれて
炒めました
サラダは
キムチと切り干し大根、
塩昆布、マヨネーズ
レモン汁、ごま油を入れて和えました
食べ応えもあり
栄養価も高くオススメ
今週末は
牛肉を中心に
タンパク質など栄養バランスを
ちょっと意識してみたり。
カラダをたっぷり動かした
スッキリして
しっかり栄養もとり
風邪なんて引かないように
免疫力高めたいです
でも
風邪を引いたのなんて
何年ぶり
ってくらい久しぶりで、
あぁこういう感じだった
と懐かしくも感じました
ごちそうさまでした〜
