私はロバートの馬場さんが大好きで
テレビ番組やYouTubeもみていますが
今回は
作りたくてワクワクするような
メニューがあったので
作ってみました
今日のおうちごはん
↓↓
厚揚げの
なんちゃって唐揚げ
YouTubeに最近あがっていたばかりなのに
私の母の方が
早く作っていて
よっぽど美味しかったのか
わざわざ連絡がきて
馬場ちゃんの
すごく美味しかったから
作ってみたら
と教えてくれました
私たち夫婦が
ちょっとだけダイエット中なのを
知っているので
恐らくそのせいです
厚揚げに
ちゃんと下味をつけて
豚バラスライス肉を巻いて焼きます。
揚げてもいない
鶏もも肉でもない
豚肉だし
厚揚げだし
なのに
なぜか
なぜか
鶏の唐揚げなんです
騙されたと思って
本当に作ってみてください
私は若干焦げ目がついてますが
それも含めて
まさに
唐揚げ
なんで？
なんでだろう？
豚なのに
なんで鳥の唐揚げの気持ちなの？
と、
夫と爆笑しながら食べました
我が家で使ったら厚揚げは
わりとやわらかタイプ
なので
なのでさらに最上級な唐揚げみたいな
ジューシー感を
再現できたのかもしれません
コレお弁当にも
絶対オススメ〜
白米にも合いそうだね
と、一瞬妄想しながら
食べました
さすがだなぁ
馬場さん
大好きです
ごちそうさまでした〜
