何も出かける予定を入れなかった日に、
午前中はのんびり洗濯や片付け、
ちらり、街に買い物したりで、
そんなところに
マイルスのガールフレンド＝リサが来ました♬
リサは、自身のお仕事の都合と合わせて
決まった曜日にマイルス宅に滞在しています❣️
リサに頼まれていたSOVA（そば）を
作るなら、今日だね📣って事で。
私、夕方からキッチンに立って
天ぷらそば作りましたよ💪
リサが買い置きしていた＝「SOVA」
※袋の写真を撮らなかった…
なんだか不思議な色をしていて…
濃い紫色で光沢があって、
なんというか
プラスティックの様な質感の乾麺。
袋の裏面を見ると、
素材が「そば粉」ではなくて
「SOY」と書いてあって、
大豆粉でできた麺なんですね。
マイルスが
「うちの冷凍庫にエビがあるから💡
使っていいよ‼︎」って✨
という訳で、
はーい‼︎
出来上がり✨
なんというか…予想以上に良くできた👏💪
天ぷらとけんちんそば（風）
紫色の不思議麺が
茹でてみたら、
それなりに「そば」になって👍
鶏肉と野菜と味噌で
けんちん汁みたいにしましたよ♬
ふ〜ん、美味しいじゃん🙆♀️
そして天ぷら‼︎
マイルスの冷凍えびを水で解凍して
玉ねぎと一緒にかき揚げにしました！
えびの塩味が効いていて、
そして‼︎先日ハラハラしながら買っておいた
小麦粉が、ちゃんと薄力粉だったみたい⭕️
カリっと美味しいのになってくれた👏
マイルスとリサも
満足そうに全部平らげてくれて♬
美味しかったみたい✨
マイルスが、自宅のパソコンで
「そば」を検索して、
どんな食材なのか💡調べていました。
天ぷらそばを夕食にした後は、
おもむろに
マイルスがブレンダーを
ウィーンって。
生クリームをホイップして
シナモンとブルーベリージャムをのせて
デザートを出してくれました✨
さっぱりして美味しいスイーツ❣️
💡カナダの人たち、
ホイップクリームを
そのまま美味しくデザートにするんですね！
日本だと、アイスとかパフェ・ケーキの
トッピングにするイメージだけど。
みんなでお腹いっぱいになった後、
リサが興味津々で、
「これ、どうやって作るの⁈」と、
私が作った折り紙のいろいろを見ていて
「一緒にやってみる⁈」と
誘ったら、
「Oh‼︎ OK♬」
って事で、
この後は‼︎
ORIGAMI教室です📣
〜つづく