東京玉子本舗の東京たまご ごまたまご。
ホワイトチョコで包まれた、可愛らしいたまご形のお菓子。
中はカステラ生地と黒ゴマペースト&黒ゴマ餡の三層構造。
風味の異なる様々な甘味がこの小さなたまごの中にぎゅっと詰っている。
中でもやはり一際目立って感じられるのが、黒ゴマの風味。
油分の感じられるしっとりとしたペースト&餡は、程よい香ばしさが内包されており、とてもコク深い仕上がりとなっている。
おかげでちょっとパサつき気味のカステラ生地の食感が上手いこと補完されている。
全体的にちょっと甘さがキツめのお菓子ではあるが、これ一コで甘いもの食べたい欲求がきっちりと満たされると思うので、これはこれでアリなのだろう。
ホームページを見ると、他にも色々と魅力的なお菓子があるので、そのうちにそれらも食してみたい。
ホワイトチョコで包まれた、可愛らしいたまご形のお菓子。
中はカステラ生地と黒ゴマペースト&黒ゴマ餡の三層構造。
風味の異なる様々な甘味がこの小さなたまごの中にぎゅっと詰っている。
中でもやはり一際目立って感じられるのが、黒ゴマの風味。
油分の感じられるしっとりとしたペースト&餡は、程よい香ばしさが内包されており、とてもコク深い仕上がりとなっている。
おかげでちょっとパサつき気味のカステラ生地の食感が上手いこと補完されている。
全体的にちょっと甘さがキツめのお菓子ではあるが、これ一コで甘いもの食べたい欲求がきっちりと満たされると思うので、これはこれでアリなのだろう。
ホームページを見ると、他にも色々と魅力的なお菓子があるので、そのうちにそれらも食してみたい。
素材感 ★★★☆☆
舌ざわり ★★☆☆☆
独自性 ★★★★☆
入手難度 ★★☆☆☆
お勧め度 ★★★☆☆






