いつも
ご訪問ありがとうございます。
「 料理と香りで心と体を育む教室 」
ゆりしす・キッチン
蓮沼 亜季 です
今、米不足なんですね。
一昨日まで知らなかった。。。
スーパーで
『 最近、お米見ないな～。 』
『 みんな災害備蓄してるのかな？ 』
『 数週間で落ち着くんだろうな～ 』
っとのんきに思っていました。
世間知らず。。。
お家のお米がなくなってきたので
注文しよう♪と
いつも購入している
お米屋さんからネット注文しようと思ったら・・・
なんと
1つも残ってない。。。
全銘柄のお米が売り切れでした。
びっくり！！
何年も
同じお米屋さんから購入していますが
こんなこと
お初でございます。。。
近所のスーパーに
朝一で行っても
お米が1つもない！！ですね。。。
びっくりだわ～～～。
あっ！！
今、思い出しました！
先ほど
東飯能駅にある有機の里で
お買い物をしてたら
明日
８月２４日（土）のお昼ぐらいから
お米が入荷するとのこと。
無農薬無化学肥料米。
ちなみに価格は・・・
１キロ８００円と購入しやすいお値段です。
お米を購入されたい方は
有機の里 東飯能
８月２４日に行かれるといいですよ♡
あと
スーパーよりも
お高めになりますが
ネットでは
購入できるお米がそこそこあります♪
酵素玄米ご飯用に
何度か購入したことがある
ショップさんから
今回、購入しました↓
↑のお米は玄米です。
ここのお米屋さん美味しいです♪
お高めですが
化学農薬、化学肥料不使用です。
高いお米って
化学農薬、化学肥料を使っていない
メリットを知らないと
なかなか手が出しずらいお米です。
無農薬無化学肥料栽培のメリットを
少しお話ししますね♡
お米も野菜も
化学肥料で育てると
大きくなったり沢山収穫できる
メリットがありますが
実は
栄養価は高くない！のです。
人間でいうと
栄養過多で太らせているだけなのです。
そして
化学的な農薬を散布すると・・・
お米も野菜も
農薬の毒を自分自身で解毒する為に
力を使ってしまい・・・
栄養価が残らない！
っということが起きると
言われています。
興味がある方は
コチラの本を読んでみてくださいね♪↓
食べる目的を
お腹を満たす＆安いものが欲しい！
というのであれば
慣行農法のお米や野菜がベストです。
↓１番小さい自然栽培野菜が最も栄養価が高い。
健康につながる
栄養のあるものを食べたい！
っというのであれば
無化学肥料、無農薬栽培がベストです。
何を目的に食べるか！？
は価値観です♡
子どもに食べさせるものは
オーガニックにしたいけど
金額的にむずかしい。。。
っというママさんには
お米だけ
オーガニックにしてみませんか！？
っとお話しをしています。
お米だけオーガニックにして
おかずなどは気にしない！
にすれば
金額的にも負担が少ない上に
お家ご飯の50％は、オーガニックにできます。
おにぎりのみのお弁当なら
100％オーガニック弁当になりますね♡
オーガニック農法のお米は
栄養価が高いので
沢山食べなくても
小食でも大丈夫♪
小食なお子さんには
おすすめですよ♡
今年も
暑い日が続いているので
もしかしたら来年も
米不足になるかもですね。。。
昨年
私たちが作ったお米も
猛暑の為、収穫量が激減しました。。。
草取りもなかなか進まなかったこともある。
今年は
丁寧に草取りをするために
田んぼの広さを
小さくしてしまった。。。
今になって後悔。。。
来年の田植えは
米不足に備えて、田んぼを広げよう♪
これからの時代
お金があっても
購入できないものが沢山でてくるでしょう。
お金があってもなくても
自立できることが求められていきますね♡
これからは
田んぼに畑
もっと頑張ってやっていこう♪
8月、９月レッスン
全日、満席となっております。
いつも、ありがとうございます。
キャンセル待ち、承れます。
お問い合わせくださいませ↓
hasukitchen@gmail.com
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飯能市
料理と香りで心と心体を育む教室
ゆりしす・キッチン
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＝８月開催日＝
〇子どもビールゼリー
〇飯能ジャージャー麵
〇8月11日（日）１０時～１２時 → 満席
〇8月18日（日） １3時～１5時→ 満席
〇8月25日（日）10時～１２時→ 満席
〇キャンセル待ちはこちらから→ お申込みフォーム
＝9月開催日＝
〇フルーツオーガニック愛玉子
〇無農薬小麦のゼッポリーネ
＝開催日＝
〇9月8日（日）１０時～１２時 → 満席
〇9月15日（日） １3時～１5時→満席
〇9月29日（日）10時～１２時→満席
〇キャンセル待ちはこちらから→ お申込みフォーム
初回レッスンは優先的にお入りいただけます。
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自宅レッスン
=最寄り駅 徒歩8分=
飯能市、青梅市、日高市、入間市、狭山市から
車でアクセスしやすいです。
【 子ども料理教室 】
＊４月から3500円→3800円になります。
＝2ｈグループレッスン＝
初回の方 １名様4800円～ （保険料込み）
リピーター様 １名様3800円～
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hasukitchen@gmail.com
＊自然栽培、有機、無農薬、減農薬野菜
安全安心お肉を多く使うためレッスンごとに
材料が変わることもあります。