熱き船場ラーメン男のブログ -4ページ目

熱き船場ラーメン男のブログ

7月中旬、大阪中央区にラーメン店をオープンします。開店までの出来事や戦いをそっくりそのまま書き留めていきます。繁盛するかぶっ倒れるかとくとご覧ください。

オープンしてから休み無し…かなり疲れが。店員全員フラフラですがもう少しだけ頑張ります。
昨日の日曜日営業…ビジネス街において日曜日に数字を伸ばすことは並大抵な事ではないようだ 難しいからなおさらチャレンジのしがいがあります。
日曜日営業…
オフィス街なので一体どういう状態になるかわかりませんがやってみます。ちなみにに昨日土曜日はお昼のピーク時のみ平日ほどでは無いもののバタバタさせていただきましたが。