熱き船場ラーメン男のブログ -3ページ目

7月中旬、大阪中央区にラーメン店をオープンします。開店までの出来事や戦いをそっくりそのまま書き留めていきます。繁盛するかぶっ倒れるかとくとご覧ください。

お盆休み

オープンしてからずっと休み無しでしたがさすがにお盆は少しだけ休ませて頂きます。店は14日、15日のみ休みます。またのお越しをお待ちしております。

今の時間はいつもノーゲストが定番です。昼のピークタイムはだいたい同じ客数に落ち着いてきたけど夕方からもっと伸ばさないといけないです。頑張ります。

開店して10日ほど経ちました。そしてようやく新メニューが完成しました。カレーラーメンです。夏場にぴったりのピリッとビートの効いた一品です。是非一度ご賞味下さいませ。(^O^)