和食好きの私
家でのメニューも和食が多い我が家です
以前、だんな様に
『ボク、たまにはハンバーグとか食べたい・・・』
と子どもみたいな事を言われるほど
和食中心です
今日はコッテリなものが食べたい気分だったので
カルボナーラを作ってみました
たまご
生クリーム
チーズ
ブラックペッパー
塩
をバーミックスでガーっと混ぜておき
ベーコン、玉ねぎを炒める
麺が茹で上がったら、フライパンに入れ
すべてを混ぜて、少し火を通してコッテリさせる
ほうれん草と大根のサラダ
オニオンスープ
全3品で20分足らずでできあがり～
料理教室に行き始めて
私の目的
おいしくて手際よい料理の方法
が見つかりました
