遅ればせながらメリークリスマス
🎄🦌🛷🎅🏻
良いクリスマスを〜
ってもうお休みは終わってますね💦
先週の話ですが、会社で大きくて立派なりんごをいただきました🍎
信州のりんごらしい‥‥。
しかし我が家ではあまり果物が消費されないんですよね💦
ダンナはんは「アップルパイ大好きだから食べたい(*´﹃｀*)」
と言うのでアップルパイに加工しよう。
ネットでレシピを見て冷凍パイ生地を買ってきた。
パイ生地を手作りする元気はありませんでした💦
レシピはこちら
りんごを切って煮ます。
普通に食べてもめっちゃおいしいりんごだよ〜(*^^*)
また冷蔵庫には貰い物の柿もあって、いい感じに熟れていたのでこれもジャムにしよう〜
柿も煮て冷ましている間に、パイ生地を切って盛りつけて挟みます。
ちゃんとくっついたか心配だけど焼きに入ります。
できた( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
見た目はアレだけど味はちゃんとアップルパイw
柿のジャムも朝のトーストに乗っけますよ〜(*^^*)
うまうま♪( ◜௰◝و(و "
りんごのコンポートが半分近くあまってしまったので、クリスマスケーキに使うことにしました。
今年は手作りに決定‥‥💦
クリスマスケーキもスポンジケーキをスーパーで買って、りんごのコンポートと生クリームを間に挟み‥‥
周りにも生クリームを塗りつけて
お菓子材料のお店で買った飾りといちごを乗っけると〜
おおっそれらしくなりました！
家に豆乳しか無かったので少し入れたら
柔らかめの生クリームになったのが反省材料です💦
やっぱり牛乳でないとダメかあ┓(*´ﾟω｀)┏
その後100均にケーキ箱を買いに走って収納したのでした。
休みの様子はダンナはんのブログでどうぞ笑
https://ameblo.jp/macgami/entry-12833702689.html
