どうもmitsuです。
今回取材させて頂いたのは、寿司源平和島店様。
今回は顧問の山本様とお話させて頂きました。
もともと親会社さんが水産会社ということもあり、回ってるネタはどれも新鮮そのもの。
この超新鮮なマグロがなんと一皿160円。
価格帯は100円から480円までとリーズナブル。
回転すしという業態を取っているけれども、すし職人さんが握ったお寿司は、たち寿司さんで食べるお寿司やさんと比べて何ら遜色はありません。
平和島競艇場すぐそばの大きいショッピングモールの正面玄関にあります。
平日は近隣のサラリーマンの方、土日は家族連れで賑わうようですよ。
住所：
| 東京都大田区平和島1-1-1 |
アクセス：京浜急行大森海岸駅もしくは、平和島駅より歩いて20分。バスで１０分。
ＴＥＬ：03-5753-0880
営業時間： AM11:00からPM11:00まで
先日、埼玉にあります出前すしみうらに取材に行って来ました。
店長さんは気さくなかたで今のお客さんを非常に大事にしていると印象を受けました。
お店は１０年やっているお店で培ってきた伝統の味は目を見張るものがあります
売れ筋商品はインド鮪、ズワイ蟹、車海老、大正海老、霜降り桜肉、オーストリッチフィレ。
霜降り桜肉なんかすごい珍しいです
是非一度御堪能あれ！！
こちらはランチ
昼の握り（６００円）
握り8個、のり巻1本
インド鮪、光物、穴子、さけ、えび、
姿槍いか、玉子、いなり
きゅうり巻/かんぴょう巻
昼のちらし丼（６００円）
刻み玉子、刻み海苔、
椎茸の甘露煮、酢蓮、絹さや、大葉
インド鮪、姿槍いか、さけ、穴子、
えび、いくら
昼のサービスは、11時30分～1時30分迄、土日祝祭日もやっています！
1番のおすすめメニューがこちら！！
牡 丹 5 人 前 盛 込 み |
握り60個、中太巻き1本
まさに豪華絢爛
☆デリバリーエリア☆
●伊 奈 町 = 栄 ・ 小室
●蓮 田 市 = 綾瀬・馬込・蓮田・御前橋(1丁目、2丁目)・
末広(1丁目、2丁目)・東(3丁目～6丁目)・見沼町・上(1丁目、2丁目)
●さいたま市 = 北区→本郷町 ・ 今羽町
見沼区→東大宮（１丁目～７丁目）
丸ヶ崎 ・ 堀崎町 ・ 深作 ・ 春野
大和田２丁目
●上 尾 市 =瓦葺 ・ 原市 ・ 上尾下 ・ 五番町
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上尾市瓦葺544黒須ビル１階
定休日＝水曜日（但し祝祭日は営業）
電 話＝048-722-2116
営業時間
ご注文受付＝午前１０時から午後８時３０分まで
配達時間 ＝午前１１時３０分ー午後１時３０分
午後 ４時３０分ー午後９時
・一人前より出前させていただきます。但し、配達1回の
税込み商品価格合計が2000円未満のご注文については、
別途配達料200円を申し受けます。
・商品の表示価格はすべて税込み価格です。
http://www.demaesushi-miura.com/ ←出前すしみうらＨＰ
今回は神奈川駅から徒歩十分の場所にある、横浜廻鮮市場さんの取材に行って来ました。
お店は今年で６年目、近くには魚の卸売市場があり、新鮮な魚を安く仕入れることが出来るそうです。
自らお寿司を握る社長さんは、元市場の仲買さん。それだけに魚の鮮度、品質には相当こだわってます。
その日仕入れた物はその日のうちに使い切る。翌日にはもちこさない。
このこだわりがお店が繁盛する秘訣なんですね。
価格帯は130円から600円まで。
こだわりのまぐろ！この値段でこの味は超お得です。
富山の岩ガキ。絶品です。
これだけ新鮮で、おいしいネタをこの価格で提供してくれるなんて。。
はっきり言って超お得です
住所 ：神奈川県横浜市神奈川区栄町13-16
アクセス： 京急神奈川駅より徒歩１０分 神奈川公園そば
ＴＥＬ： 045-441-7215
営業時間： 11時から１４時まで、16時半から21時まで。
