お誕生日が近いということで、先日Sema育成会（って何だ？）幹部の通称：あしながさんがお祝いをして下さいました。
ご招待頂いたのは、2年前にかき氷を食べて感激したけれど、食事は自分では無理だーと諦めていた「ふれんち茶懐石京都福寿園茶寮」東京グランルーフ店。
私が無類の抹茶好きということをご存知で、わざわざこの店にして下さったやさしさに感謝です。
店内は純和風。
出されるもの全てにお抹茶が使われている。
それも「ふれんち懐石」だ。
生まれて初めて体験する画期的なお食事にテンションUP！UP！
あまりのかわいさに写真を撮るのを忘れたが、ほんの一口の水だし玉露が最初に出てきた。
飲み物もお抹茶を使ったカクテルが数種類あった。これだけでもびっくり！
頼んだのはこれ。
私がうわばみ娘だったら全種類飲んでみたいのだが、お酒が弱くて挑戦出来ない。くやしいな。
最初のお皿。「飯・汁・向付」
碾茶を振りかけたご飯（左）、コーンスープ抹茶オイル入り（右）、お刺身とイクラに抹茶ソースがかかったもの（中央）。どれも抹茶が！！
次がお魚。な〜んてきれい！！まるで絵画を見ているよう
これに抹茶が３種類用意されていて、好きなようにかけられる。
碾茶と抹茶とあとひとつ忘れてしまった！
抹茶のパン。
今まで食べたどの抹茶パンよりも一番美味しかった！
抹茶は火を通すと香りが飛んでしまうし、抹茶本来の色にならないが、こちらのパンはほんのりと抹茶の良い香りがちゃんと残っていて、うーーさすがー！と唸ってしまいました。おかわりしちゃったもんね。販売してないのが本当に残念だ。
で、バターも抹茶。
バターつけなくても美味しいのだが、せっかくなので試してみた。香りがちゃんとある！
次がお肉。私のは鴨肉のロースト・ベリーソースがけ。
ベリーソースには絶妙なバランスでバルサミコ酢が。
お野菜がとてもきれい！
枝豆にマイクロトマトのかわいいこと！こんなに小さいのにしっかりとトマトの味がしたそうです。（わたし、食べられないので。とほほ
）
アイスグリーンティを頼んでしまった。純度が高いので、少しシロップを入れると飲みやすい。
次は「箸洗い」（素敵な表現）
マンゴーシャーベット・抹茶ソースがけ。
マンゴーの濃縮度が素晴らしく、ほぼフルーツをそのまま食べているようなねっとり感に驚き！そこにほろ苦い抹茶ソースがとても合う。こんなおいしいシャーベット、初めてでした！考えた人すごーーーい！
デザート。
左から抹茶のクッキー、プリン、抹茶餡を求肥で包んだオリジナル（かき氷にも乗っかっていた）黄色いソースはパッションフルーツ。プリンにつける。
求肥のオリジナルは、たしか「宇治のみどり」と聞いたような。。。
ぜひ販売して下さい！と、今回もかき氷の時も言ってみたのだが、お店でしか味わえないものだそうで、、、残念だわ〜、差し入れにしても絶対喜ばれる銘菓なのに！
どうしてこんなに抹茶の味がちゃんとするのだろう！
さすがお茶屋さん、といちいち感動させられるのだった。
ラストは御薄。とても飲みやすい抹茶茶碗に見入っていたら、写真忘れた！
御濃茶にも替えられたけど、眠れなくなると思いやめた。
本当に美味しい御濃茶は甘いから、挑戦したかったけどな〜。
以上が夜のコース「宇治」
これだけでお腹いっぱい！お味もさることながら、アイデアやデザインに脱帽！
美術展を回った後みたいな芸術的満足感で満たされたお食事でした。
こんな素晴らしいお食事なら、毎日誕生日で、あっという間に1000歳になってもいいな〜
あしなが様、本当にありがとうございました！！
絶対に忘れられない時間となりました。
今年も生き延びられそうです
